2015 Conde de Valdemar Gran Reserva

23,50 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 252401

Hersteller: Bodegas Valdemar

Produktinformationen "2015 Conde de Valdemar Gran Reserva "

Serviervorschlag: Ideal zu rotem, gegrillten Fleisch und Wildgerichten, sowie Eintöpfen. Auch zu Aufschnittplatten und gereiftem Käse.

Eigenschaften & Allergene "2015 Conde de Valdemar Gran Reserva "

Jahrgang:	2015
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Anbauregion:	Rioja
Herkunft \| Qualität:	Rioja DOP (DOCa)
Rebsorte:	Graciano , Mazuelo , Tempranillo
Charakter:	alterungsfähig , elegant & samtig , füllig & warm
Alkoholgehalt:	14 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16-18 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak , Helles Fleisch , Käse , Käse (würzig & gereift) , Veganer Küche , Wild
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Bodegas Conde de Valdemar, Calle Cmno. Viejo Bidezar 24, 01320 Oion, Spanien

Hersteller | Weingut "Bodegas Valdemar"

Dies ist nicht nur die Geschichte eines Weinguts, sondern die Geschichte einer Familie, die mit einer Leidenschaft verbunden ist: dem Land und seinem eigenen Weinberg. Sie begann 1889 mit Joaquin Martinez Bujanda und seinem Weingut in der baskischen Gemeinde Ojón, das im Weinanbaugebiet Rioja liegt.

Ojón ins Deutsche übersetzt bedeutet „großes Auge“. Und man muss den folgenden Generationen Weitsicht bescheinigen. Sie verstanden es ihr Erbe in ständiger Entwicklung zu erhalten. Einerseits stolz auf Vergangenes, blieb das Bewusstsein für die Zukunft investieren zu müssen. Dabei ging es bei weitem nicht nur darum, die neueste Kellereitechnik einzusetzen. Obwohl man als erster Betrieb in Spanien mit temperaturgesteuerten Gärtanks zum Vorbild für andere Unternehmen wurde.

Man nutzte den Zukauf von Rebflächen für Innovationen und Geschichtsbewusstsein! So rekultivierte man nahezu ausgestorbene, autochtone Sorten wie die Graciano, um auch zukünftigen Generationen diese Vielfalt zu erhalten. Das macht die Weine von Conde Valdemar einzigartig.

Auch die Idee einen Weißwein nur in Holzfässern zu vergären, war Ende der 80er Jahre eine Innovation, die in Spanien ihre Premiere feierte.

Die Devise wachsen und pflegen gilt auch für das 21. Jahrhundert. Dabei ist mit wachsen auch immer wieder der weitere Ausbau autochtoner Reben verbunden, die ohne dieses findige Weingut vielleicht aussterben würden.

Wenn der Präsident und Eigentümer Jesús Martínez Bujanda 2019 anlässlich der 130 Jährigen Firmenjubiläums nicht nur einen Blick auf die Geschichte, sondern auch auf die Zukunft warf, dann dürfen wir uns noch auf viele angenehme Überraschungen aus diesem Haus gefasst machen.

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Rioja Conde Valdemar

2015 Conde de Valdemar Gran Reserva

Weiter, feiner Duft. Am Gaumen köstlich, geschmeidig und rund, Nuancen von Johannisbeeren und Kirschen, saftig, mit guter Struktur, überraschend frisch und jugendlich, starker finessenreicher Abgang. Eine Gran Reserva, die Spaß macht und bezahlbar ist! Serviervorschlag: Ideal zu rotem, gegrillten Fleisch und Wildgerichten, sowie Eintöpfen. Auch zu Aufschnittplatten und gereiftem Käse.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2017 Conde de Valdemar Reserva

Ein Wein höchster Qualität, dessen Genuss Robert Parker wie folgt beschreibt: "Tief kirschrot, mit verführerischen Aromen von Zedernholz, Gewürzen, Tabak, schwarzen Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen zeichnet er sich aus durch beachtliche Feinheit, zusammen mit besonders harmonischen, reifen, würzigen roten und schwarzen Früchten, und einer seidigen Textur. Dieser lange Ausklang wird sich die nächsten 2-3 Jahre noch weiterentwickeln. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu hausgemachten Schmorgerichten, auf Holzkohle Gegrilltem und Braten aus dem Ofen, sowie zu Wild und iberischen Wurstspezialitäten.

Inhalt: 0.75 Liter (15,80 €* / 1 Liter)

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11,85 €*

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2019 Conde de Valdemar Crianza

Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen, intensive Nase mit einem komplexen Spektrum von reifen Früchten. Im Mund fleischig, gehaltvoll mit einem Eindruck von Reife und Frische zugleich.Serviervorschlag: Ein perfekter Begleiter zu Wild, Braten und rotem Fleisch; nicht zu vergessen, auch zu voll ausgereiftem Käse und spanischen Wurstspezialitäten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

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2023 Conde de Valdemar Tempranillo

Moderner Rioja aus der noblen Tempranillo-Traube. Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen mit einem runden, vollen Körper, nachhaltiger Struktur und Nuancen von Brombeere und Johannisbeere. Ein Allrounder! Serviervorschlag: Besonders zu weißem und rotem Fleisch, gebraten oder gegrillt. Ebenso zu Käseplatten und Aufschnitt, sowie Tortillia und Tapas.

Inhalt: 0.75 Liter (9,13 €* / 1 Liter)

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6,85 €*

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Lass dich inspirieren!

Nur 8 auf Lager!

1999 Rioja Cirsion

Robert Parker: Aus mehrfach selektierten Trauben vinifiziert und 6 - 12 Monate im Holzfass ausgebaut. Eine Cuvée aus den besten Lagen und in 100% neuer französischer Eiche gereift. Es ist ein hundertprozentiger Tempranillo mit einem Ertrag von durchschnittlich 14-18 Hektoliter pro Hektar. Der hervorragende 1999 Cirsion ist einer der größten Riojas, die ich probiert habe. Eine tiefe rubinrote Farbe geht einer rauchigen, würzigen Grillnase voraus, die Aromen von Lakritz, schwarzen sowie roten Früchten, Erde und Holzkohle offenbart. Dieser dichte, reiche, aber bemerkenswert harmonische und elegante 99er zeigt süße Tannine, schöne Integration von Holz, Säure und Alkohol, und ein langes, nahtloses Finish" 95 PunkteJubilieren und brillieren mit dem passenden Jahrgang! Trotz optimaler Lagerbedingungen schafft es so manch Tropfen gelegentlich nicht, in Würde zu reifen oder der Reifezustand ist bereits überschritten. Demzufolge können wir die Garantie der Trinkbarkeit nicht übernehmen.

Inhalt: 0.75 Liter (385,33 €* / 1 Liter)

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289,00 €*

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Nur 4 auf Lager!

2010 Rioja Belezos Gran Reserva DOCa

Diese Gran Reserva aus 45 Jahre alten Tempranillo- und Garnachareben (5 %) wird nur in ausnehmend guten Jahren vinifiziert. Dann lohnt sich allerdings der 24monatige Ausbau in französischen Barriques gemischten Alters und die weitere 3jährige Reifung in der Flasche. Das Ergebnis: ein gehaltvoller, saftiger, fruchtbetonter Rotwein modernen Zuschnitts, bei dessen Herstellung bewährte, traditionelle Verfahrensweisen durchaus berücksichtigt wurden. Klare Struktur. Im Geschmacksbild ein Kompendium dunkler, reifer Früchte. Harmonische Säure und weiches Tannin. Die Röstaromen vom Holzfass sind gerade noch wahrnehmbar und harmonisch eingebunden, pikante Würznoten verleihen dem Wein zusätzliches Profil. Dieser Rotwein zeigt die besten Seiten des klassich-modernen Rioja-Stils. Er ist auf Langlebigkeit angelegt, ein eleganter, vielseitiger Begleiter für Gerichte mit dunklem Fleisch. Zu besonderen Anlässen wird man seine Komplexität und Länge im Abgang vielleicht noch mehr schätzen als ohnehin.*Produktbild abweichend

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

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2015 Conde de Valdemar Gran Reserva

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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2017 Conde de Valdemar Reserva

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2017 Rioja Baron de Ley Gran Reserva DOCa

Der Gran Reserva zählt ohne Zweifel zu den großen Klassikern der internationalen Weinstile. Seine Besonderheit ist die lange Reifeperiode - 24 Monate in neuen frz. und amerik. Eichenfässern und mehr als 3 Jahre auf der Flasche. Seine Langlebigkeit wie auch seine schöne aromatische Intensität und der sanfte Charakter zeichnen ihn aus. Nach der manuellen Lese in kleinen Kisten erreichen die Trauben in einwandfreiem Zustand das Weingut und werden nach dem Entrappen in Edelstahltanks gefüllt. Die Gärung läuft temperaturgesteuert ab. Nach einer zusätzlichen Maischegärung von 10 Tagen wird ein ideales Gleichgewicht zwischen guter Farbe und Struktur und abgerundeten, sanften Tanninen erzielt.Die Verfeinerung des Weines in Barriquen aus französischer Eiche ist einer der wichtigsten Pfeiler bei der Herstellung von Qualitätsweinen in La Rioja. Diese edlen Behälter bilden zusammen ein wahres Juwel in der Barriquenhalle der Kellerei Barón de Ley. Die 15.000 neuen Barriquen aus amerikanischer und französischer Eiche befinden sich unter perfekten Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen makellos in einem klimatisierten Raum gestapelt. In ihnen reifen sämtliche Weine von Barón de Ley. Die 12.000 Barriquen aus amerikanischer Eiche und die weiteren 3.000 aus französischer Eiche, wurden von den berühmtesten Böttchern ausgewählt, fügen den in ihnen beinhalteten Weinen ihre besten Eigenschaften bei und bereiten sie darauf vor ihr höchstes Ausdruckspotential zu entfalten.Speiseempfehlung: Lammkottelets vom Grill, Schweineragout vom Ibericoschwein mit Chorizo, alter Manchego Käse Auszeichnung Jahrgang 2014 / James Suckling 91 PunkteAuszeichnungen:Mundus Vini: GOLDJames Suckling: 93 PunkteWine Enthusiast: 91 PunkteRobert Parker: 91 Punkte (Jahrgang 2011)Tim Atkin: 92 Punkte (Jahrgang 2011)

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

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17,90 €*

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2019 Conde de Valdemar Crianza

Inhalt: 0.75 Liter (11,53 €* / 1 Liter)

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8,65 €*

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Vergriffen

2019 Rioja Baron de Ley Reserva DOCa

Der Barón de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses. Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial. Am Gaumen mächtig, vermittelt dabei ein grandioses Gefühl von Volumen und Fülle, die darauf zu einem langwährenden Ausklang führt. Die Verfeinerung des Weines in Barriquen aus französischer Eiche ist einer der wichtigsten Pfeiler bei der Herstellung von Qualitätsweinen in La Rioja. Diese edlen Behälter bilden zusammen ein wahres Juwel in der Barriquenhalle der Kellerei Barón de Ley. Die 15.000 neuen Barriquen aus amerikanischer und französischer Eiche befinden sich unter perfekten Luftfeuchtigkeits- und Temperaturbedingungen makellos in einem klimatisierten Raum gestapelt. In ihnen reifen sämtliche Weine von Barón de Ley. Die 12.000 Barriquen aus amerikanischer Eiche und die weiteren 3.000 aus französischer Eiche, wurden von den berühmtesten Böttchern ausgewählt, fügen den in ihnen beinhalteten Weinen ihre besten Eigenschaften bei und bereiten sie darauf vor ihr höchstes Ausdruckspotential zu entfalten.Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Braten, Wild und zu Nudelgerichten.Bewertungen: Jahrgang 2015 James Suckling: 91/100 Punkte Decanter: 92/100 PunkteWine Enthusiast: 91/100 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (14,47 €* / 1 Liter)

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10,85 €*

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2023 Baron de Ley Semi Dulce

Barón de Ley Blanco strahlt in einem glänzenden Gelbton mit verführerischen goldenen Reflexen. Seine Aromen entführen die Sinne in eine Welt von exotischer Maracuja, erfrischender Minze und einem verlockenden Hauch von Honig. Am Gaumen entfaltet er eine exquisite Harmonie aus perfekt ausbalancierter Säure, Alkohol und Restsüße. Eine angenehme und elegante Frische rundet das animierende Geschmackserlebnis ab.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

8,90 €*

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2023 Conde de Valdemar Tempranillo

Inhalt: 0.75 Liter (9,13 €* / 1 Liter)

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2015 Conde de Valdemar Gran Reserva

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