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2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP

Menge Stückpreis Grundpreis
Bis 11
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16,67 €* / 1 Liter
Ab 12
11,80 €*
15,73 €* / 1 Liter

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Produktnummer: 213621
Hersteller: Pratello di Bertola
Produktinformationen "2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP"
Mille bringt unserer Meinung nach, eindeutig mehr Hubraum auf die Straße als der gute alte Fiat Topolino, das Wahrzeichen der italienischen Automobilindustrie. Schon beim Einschenken zeichnet er sich durch seine intensive purpurrote Farbe aus und lässt die Dichte bereits erahnen. Die kompakte Struktur in Kombination mit der Farbe des Weines erinnert an eine Aubergine. In der Nase eine Invasion von blumigen Düften, wie Alpenveilchen und Holunderbeeren, gefolgt von einer Explosion von fruchtigen und würzigen Noten, wie Blaubeere und Wacholder. Am Gaumen samtig weich und doch von einer kraftvollen Struktur. Begleitet von einer betörenden Fruchtaromatik nach Erdbeeren, Stachelbeeren und Zwetschgenmarmelade. Im Abgang seidige Tannine, gefolgt von einer einer milden Holznote, die er dem 12 monatigen Ausbau in Tonneaux und französischen Holzfässern zu verdanken hat. 

Serviervorschlag: Hervorragend zum Barbecue aber auch klassisch zu Pasta und Kalbsbries.
Eigenschaften "2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP"
Jahrgang: 2017
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Qualität: DOP
Rebsorte: Merlot, Rebo
Charakter: fruchtig & beerig, füllig & warm, kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak, Lamm, Pizza & Pasta, Schweinefleisch, Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Azienda Agricola Pratello di Bertola V. S.S., Via Pratello, 26, 25080 Padenghe Sul Garda Brescia, Italien
Hersteller | Weingut "Pratello di Bertola"
Pratello wurde 1867 gegründet. Inzwischen besitzt man ca. 120 Hektar Fläche auf den morenischen Hügeln am Ufers des Gardasees. Es wird Obst und Gemüse angebaut. Außerdem gibt es Olivenhaine. Doch 85 Hektar, die sowohl die Gebiete Valtenesi als auch Lugana umfassen sind dem Weinbau gewidmet. Dieser profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Zu Beginn und am ende des Tages weht immer eine kühlende erfrischende Brise vom See herüber. 

Lass dich inspirieren!

James Suckling - 95
2020 Lugana Catulliano Pratello
Der Gardasee strahlt seine ruhige Wärme aus, ewärmt den Boden, die Weinreben, Olivenbäume und Herzen. Hier ist alles friedlich, alles traditionell. Die Weinbauern erzählen von jahrhundertelanger Erfahrung und kompromissloser Qualität und Ehrlichkeit, der auf diesem Land angebauten Weine. Da wo andere Urlaub machen, ist Pratello zu Hause.  2019 Lugana Catulliano - zeigt blumig fruchtige Nuancen mittlerer Intensität erinnernd an Wacholderbeeren, Golden Delicious Äpfel mit einem schönen Ausklang an Williamsbirne. Im Mund präsentiert er sich sehr weich, mit einem perfekten Gleichgewicht aus Süße, Säure, Mineralität und Aromatik. Am Gaumen dominieren unverkennbare Aromen von Pfirsich, Apfel und weißen Rosenblättern.  Auszeichnung (Jahrgang 2017): James Suckling: 91/100 Punkten Serviervorschlag: Ein Lugana, der sich mit vielen Gerichten kombinieren lässt, insbesondere zu Fisch, sowohl mit Pasta auch als Risotto, Gratins und Suppen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Montonale La Conta
"La Conta" – das ist der älteste Cru im Besitz des Weinguts Montonale. Francesco Girelli legte ihn vor über 100 Jahren an, die Bestockung mit Cabernet Sauvignon und Merlot erwies sich als Glücksgriff. Auch die verjüngten Reben sind mittlerweile in die Jahre gekommen. Sie fühlen sich im milden Mikroklima des Gardasees bei Desenzano wohl, und Francescos Nachfahren vinifizieren daraus einen durchaus eigenständigen Bordeaux-Blend von Rasse und Klasse. Mit 5.000 Flaschen jährlich ist die Produktion schmal, der Preis gemessen an der hohen Qualität, erstaunlich niedrig. Mindestens 12 Monate lang reift der Jungwein in französischen Barriques und eben so lang auf der Flasche. Dann schmeckt man die Weisheit der alten Reben. Polierte Tannine und harmonische Säuren runden das nuancenreiche Fruchtbild ab, in dem der Eindruck schwarzer Herzkirschen und dunkler Beeren dominiert. Komplexität und Eleganz auch im langen Abgang. Speiseempfehlung: Schmorbraten vom Rind, Ochsenschwanzsuppe und Käsesoufflé

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Montonale La Venga
Hier verschmilzt förmlich die Lebhaftigkeit des Barbera mit der Weichheit des Marzemino. Dieser Rotwein, von der Südküste des Gardasees stammend, verdankt seinen Namen der Einzellage "La Venga". Ihre frischen, lehmigen Böden verleihen dynamische Säure, ein rundes Mundgefühl und Textur mit einer schönen, lebendigen Persönlichkeit. La Venga wird 8 Monate in Edelstahl ausgebaut und reifte weitere 6-8 Monate auf der Flasche. Am Gaumen ausgewogen und intensiv fruchtig. Herrlich dynamisch mit vibrierendem Charakter. Ein vielseitiger Wein, der dazu einlädt mehr als ein Glas zu trinken.Seine angenehme Säure macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Perfekt zu Pasta mit Fleischsauce, zu italienischer Lasagne, zu Rindfleisch, zu feinen Aufschnitt und halbfesten Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Montonale Orestilla Lugana DOC
Orestilla ist heute einer der bekanntesten und berühmtesten Cru Weine des Lugana-Gebietes und war Wine Spectator fabelhafte 90 Punkte (Jahrgang 2017) wert. Nun ist der neue Jahrgang verfügbar und zeigt sein gewohntes, fantastisches Niveau, dass sein Territorium am besten zum Ausdruck bringt. Die Menge ist auch bei diesem Jahrgnag auf 8000 Flaschen limitiert! Ca. 8 Monate mit konstantem Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut und weitere (mindestens) 10 Monate auf der Flasche gereift. Ein faszinierendes Resultat aus reichem Bukett mit fruchtigen Aromen wie Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert mit mineralischen Noten und aromatischen Kräutern. Der Gaumen spannend und belebend von mineralischer Tiefe getragen, im erfrischenden Finale endend. Der große Bruder des Montunal DOC verdankt seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den besonderen Eigenschaften der gleichnamigen Lage mit exzellenter Lage und hervorragender Südausrichtung, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Im 17. Jahrhundert wurde hier ein schöner Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden, was seit jeher als Namensgebung für diesen Weinberg dient. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht ein reicher, großer Lugana von langer Lebensdauer. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Suppen (vorzugsweise Fischsuppe), Muscheln und gegrilltem Fisch. Auszeichnungen: Wine Spectator: 90/100 Punkten (Jahrgang 2017) Decanter World Wine Awards: GOLD mit 96/100 Punkten (Jahrgang 2016) Decanter: "Bester reinsortiger Weißwein der Welt" (Jahrgang 2015)

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

26,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Probierpaket "Best-of-Lugana"
In den letzten Jahren hat sich Lugana vollends als Trendwein etabliert. Dies ist nicht verwunderlich, denn sind wir doch mittlerweile alle Freunde der italienischen und mediterranen Lebensart. Filigrane Frucht, jugendliche Frische gepaart mit feingeschliffener Säure, guter Struktur und stets charmantem Nachhall. Nur einige Attribute, die unser Probierpaket zum Must-Have machen. Nach dem Motto "same but different" haben wir Ihnen das Beste des neuen Jahrgangs vom Gardasee in ein Kennenlernpaket gepackt.  2019 Lugana della Famiglia Olivini DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 13 % vol. Hersteller: Olivini, Località Demesse Vecchie, 2, 25015 Desenzano del Garda, Italien2020 Lugana I Frati DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 13 % vol. Hersteller: Ca dei Frati, Via Frati, 22 - 25019 Sirmione (BS), Italien2020 Lugana San Pietro DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Hersteller: OnePio Winery, Località Grole Fiocazzola, 1B - 25015 - Desenzano del Garda (Brescia), Italien2020 Montunal Lugana DOCHerkunft: Italien, LombardeiInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Hersteller: Cantina Montonale, Località Conta, 4/A, 25015 Desenzano del Garda BS, Italien2020 Lugana "Mandolara" DOCHerkunft: Italien, VenetienInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Hersteller: Le Morette - Az. Agr. Valerio Zenato, Viale Indipendenza 19 D, 37019 Peschiera del Garda, Italien2020 Lugana Biscardo Morena DOCHerkunft: Italien, VenetienInhalt: 100 % Trebbiano di Lugana (Turbiana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Hersteller: MABIS s.r.l., Via Avv. Ceola, 20 - 37047 San Bonifacio, Italien

Inhalt: 4.5 Liter (12,00 €* / 1 Liter)

54,00 €* 60,85 €* (11.26% gespart)

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Tipp
2019 Lugana della Famiglia Olivini DOC
Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag, dazu - und das war die größte Überraschung - mit klar mineralischem Zug und sehr guter Frische mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Das unterstützt nicht nur den Trinkfluss und macht Lust auf´s nächste Glas: endlich mal wieder ein Produkt, das den Namen Lugana verdient! Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben. Serviervorschlag: Passt zu Krustentieren, Meeresfrüchten und Fischgerichten aller Art, auch zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder Pasta Vongole. Falstaff: 90 Punkte (Jahrgang 2017)

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €* 9,50 €* (6.32% gespart)

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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2019 Olivini Garda Classico Chiaretto DOC
Dort, wo andere Ferien machen, ist das Weingut OLIVINI zu Hause: in San Martino delle Battaglie am Gardasee, im Herzen des Lugana-Gebietes. In den schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Sees rund um den Ort Desenzano besitzt die Familie Olivini rund 26 ha Rebfläche. Geführt wird das Weingut von den Geschwistern Giovanni, Giorgio und Giordana. Seither machen die Drei ihrem Familiennamen wieder alle Ehre, und haben den Betrieb kontinuierlich weiterentwickelt und ausgebaut. Mit ins Boot holten sie den jungen Önologen Antonio Crescini, der wie kaum ein anderer innerhalb der großen Gemeinde der „Luganisti“ den Umgang mit dem Trebbiano di Lugana beherrscht. Eine Herzensangelegenheit ist für die Olivinis auch der Chiaretto del Garda. Ein Rosé - anmutig und fein mit einem Duft von Rosen und Pfirsichen. Frisch mit unverwechselbar köstlichem Geschmack und dezenten Nuancen von Mandeln im Nachklang. Serviervorschlag: Hervorragend zu Fisch, gegrillten Sardinen und Spaghetti mit Weißfisch, sowie kombiniert mit Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €* 11,00 €* (19.09% gespart)

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Lugana della Famiglia Olivini DOC
Ein frischer und herzhafter Lugana von beträchtlicher Dichte, mit einer angenehmen Beständigkeit im Nachgeschmack. Hinzu gesellen sich elegante, angenehm fruchtige und intensive Aromen mit zarten Zitrusnoten. Ein Lugana, der ausschließlich aus Trauben der typischen autochthonen Sorte gewonnen wird, die sorgfältig aus den besten Trauben der Weinberge ausgewählt wurden. Modern und sauber vinifiziert, keine überbordenden Erträge, eine regelrecht elegante Fruchtnote mit nur leicht floralem Einschlag. Frische und Ausgeglichenheit prägen den aromatischen und entscheidenden Geschmack. Im Weinbau und in der Önologie ist nichts konstant: Die Weine sind nie wiederholbar, sondern einzigartig. Die Weine der Olivini-Familienfarm sind das Ergebnis purer Leidenschaft für das Gebiet, der Tradition in der Herstellung von Qualitätsweinen und des überraschenden Potenzials der Reben. Serviervorschlag: Ideal zu Vorspeisen auf Fisch und Gemüse basierend. Ebenso hervorragend zu gebackenem Fisch und Pasta Vongole. Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 90/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Probierpaket "Lugana Olivini Jahrgangs-Check"
Trotz teilweise herausfordernden Wetterverhältnissen rund um den Gardasee, war die Saison im Weinjahr 2020 günstig für die ansässigen Weinbauern. Olivini präsentiert uns in wieder einen sehr gut gelungenen Jahrgang. Perfekt ausbalanciert, fast herzhaft, dabei stets frisch mit fruchtigen Anklängen. Welchen Jahrgang soll man bevorzugen? Eigentlich keinen! Am besten kauft man beide und vergleicht sie miteinander. Dann so ist doppelter Trinkspaß garantiert. Mach jetzt den Jahrgangs Vergleich - zum Vorzugspreis! Die Probierbox enthält je 3 Flaschen des Jahrgangs 2019 & 2020.  2019 Lugana della Famiglia Olivini DOCInhalt:  100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana)Alkoholgehalt: 13 % vol.2020 Lugana della Famiglia Olivini DOCInhalt:  Turbiana (Trebbiano di Lugana)Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Inhalt: 4.5 Liter (11,31 €* / 1 Liter)

50,90 €* 57,00 €* (10.7% gespart)

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

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2020 Lugana Ca dei Frati DOC
Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit.Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 92/100 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

Varianten ab 12,50 €*
11,80 €* 12,50 €* (5.6% gespart)

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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2020 Rosa dei Frati DOC
Schmackhaft, frisch und schmeichlerisch am Gaumen, in der Nase frischer Duft von Aprikose und Mandeln. Überaus delikat, mit lebhafter Säure, toller Mineralik und elegant, lang anhaltendem Abgang.Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (15,73 €* / 1 Liter)

11,80 €* 12,50 €* (5.6% gespart)

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2018 Ronchedone Rosso DOC
Hier beweist die Familie Dal Cero, dass sie auf dem eigentlichen Weißweinboden nicht nur die berühmten Weißweine wie Lugana I Frati, sondern auch einen führenden Spitzenrotwein erzeugen kann.Voluminös, kraftvoll, Vanille und Karamell in der Nase, Aromen von Himbeere und Cassis im Geschmack. Feine Holznoten und aromatische Tannine, begleitet von einem langen Abgang.Serviervorschlag: Probieren sie den Wein zu Pasta mit Trüffeln, Fasan,

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Lugana Brolettino DOC
Die Qualität "Brolettino" basiert auf der strengen Selektion der besten Trauben aus den Weinbergen von Ca dei Frati. Der Boden ist wie geschaffen für den Anbau dieser einheimischen Rebe. Die Trauben werden erst bei voller Reife (ab Mitte Oktober) geerntet und verleihen ihm die mineralische Tiefe, natürliche Säure und vor allem seine Fähigkeit zu Altern. In der Nase finden sich feine Fruchtnuancen von Pfirsich und Apfel. Gute Struktur, beeindruckende Spannung, Eleganz und Länge. Ausbau 10 - 12 Monate im Holz, sowie einige Monate in der Flasche.Serviervorschlag: Ideal zu kalt geräucherten Fischgerichten, gratinierten Nudelaufläufen, Pilzrisotto und beispielsweise Piccata MilaneseBewertungen | Jahrgang 2019:Falstaff: 93/100 Punkten

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Pratto Benaco Bresciano IGT
Das ist was ihn ausmacht - die drei Rebsorten werden gesondert vergoren und ausgebaut. Die Vergärung von Turbiana und Chardonnay anfangs im Stahltank, danach im Barrique. Weitere Reife im Barrique für 12 Monate. Der Sauvignon vergärt und reift nur in Stahltanks, danach weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Kuvertierung geschieht erst kurz vor der Flaschenfüllung und man gönnt ihm nochmals eine 6 monatige Reife- und Ruhephase. Das fertige Assemblee besticht durch Noten von exotischen Früchten im Bouquet, die feine mineralische Note und pflanzliche Duftnuancen.Serviervorschlag: Probieren Sie ihn zu kräftigen Vorspeisen, würzigen hellen Fleischgerichten, rotfleischigen Fisch, Pasta Genovese, gereiftem Käse, Peking-Ente

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2013 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" DOCG
Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24 monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern. Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder ein Wildragout.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Ottella Lugana DOC
Frische und Saftigkeit offenbaren die wahre Seele von Lugana. Ottella ist ein geradliniger und typischer Lugana, bei dem jedoch (Dank der leicht verzögerten Ernte) nicht auf die Opulenz und die charakteristische Struktur der Rebe verzichtet werden muss. Exotische Fruchtaromatik, kandierte Mandeln, Nuancen von Zitrus begleitet von eleganter Mineralik. Tolle Ausdrucksfinesse mit fantastischer Balance aus Frische und einer gewissen Rundheit.  Die Voraussetzungen zeigen, wie ein „augenscheinlich normaler Rebstock” sich in Symbiose mit den reinen Lehmböden in ein spektakuläres Weiß mit einer gefühlserregenden Ausdruckskraft des Details verwandelt. Junge Weine, wie der Lugana Doc und der Lugana Doc Le Creete, besitzen eine exklusive, wohlschmeckende und spritzige Frische. Dieser wunderbare und ungewöhnliche Geschmack erinnert an Salziges, Gewürztes und Geräuchertes. Der Säuregehalt verleiht Energie und Geschmack, und wird dann offen, ausgefeilt und verlockend. Serviervorschlag: Ideal zum Fisch, Risotto mit Spargel, Panna Cotta Mr. Wine: 94 Punkte (Jahrgang 2020) Wine Enthusiast: 91 Punkte (Jahrgang 2020):"Intense aromas of white spring flower, grapefruit and pineapple leap from the glass. The grapefruit note marches over to the tangy, refreshing palate along with white peach, tropical fruit and crisp acidity. It closes on a saline note" Editors´Choice | Kerin O´Keefe 

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

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2020 Ottella RosesRoses IGT
Mit RosesRoses präsentiert Ottella einen Rosé mit bemerkenswerter Finesse und Charakter. Unterstützt von Kontinuität und Ausgewogenheit mit einem mineralisch fruchtigen Aroma von beerenartigen Akzenten, raffinierter Säure in einem frischen Abgang endend. Umhüllend mit einem Hauch von weißem Pfirsich, angenehmer Entwicklung und gutem Mineralgefühl. Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Pasta Pesto Genovese, Antipasti, Pasta Vongole, Käse aber auch zum grünen Spargel. 

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

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James Suckling - 95
2020 Ottella Le Creete DOC
Die Luganaweine von Ottella zeichnen sich durch ihren Stil, die Finesse, die Aromenintensität, sowie die weitläufige Mineralität aus. Die Voraussetzungen zeigen, wie ein „augenscheinlich normaler Rebstock” sich in Symbiose mit den reinen Lehmböden in ein spektakuläres Weiß mit einer gefühlserregenden Ausdruckskraft des Details verwandelt. Junge Weine, wie der Lugana DOC und der Lugana Le Creete besitzen eine exklusive, wohlschmeckende und spritzige Frische. Dieser wunderbare und ungewöhnliche Geschmack erinnert an Salziges, Gewürztes und Geräuchertes. Der Säuregehalt verleiht Energie und Geschmack und wird im Nachklang offen, ausgefeilt und verlockend.Serviervorschlag: Ideal zum Fisch (insbesondere Süßwasserfischen wie Rotbarsch oder Heilbutt), Risotto aber auch zu würziger Käsevariation. Wine Enthusiast: 92 Punkte (Jahrgang 2020):"Aromas of elderflower, citrus and tropical fruit lead the nose. Tangy and savory, the vibrant palate offers grapefruit, gooseberry and pineapple before a saline finish." Editors´Choice | Kerin O´Keefe 

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Ottella Blanc de Blancs Brut
Der Blanc de Blancs ist zum einen das repräsentative Cuvée aus dem Haus Ottella. Anderseits liefert Ottella mit dem Blanc de Blanc einen Schaumwein der nach der Metodo Classico hergestellt wurde. Das bedeutet er wird wie ein Champagner versektet. Die Cuvée wird zu 90 % aus den besten Trauben des Trebbiano di Lugana und zu 10 % aus Chardonnay gewonnen. Die Weinlese erfolgt in kleinen Kisten zur Schonung des Lesegutes. Dieses wird vor der Verarbeitung noch mal selektiert, damit nur die besten Trauben verarbeitet werden.Die Stilistik dieses "Lugana-Sektes"  ist geprägt von großer Frische, Finesse und Eleganz, mit fein animierender Perlage.  Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Fisch, Pasta Vongole und Antipasti

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite