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2019 Rehberger Goldberg Riesling

39,30 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (52,40 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-6 Tage

Produktnummer: 131604
Hersteller: Weingut Nigl
Produktinformationen "2019 Rehberger Goldberg Riesling"
Über die Lage Rehberger Goldberg: ein Amphibolit-Kegel ragt bei Rehberg, fast wie ein „geologisches Auge“, bis an die Oberfläche, der dem hier gepflanzten Riesling eine deutlich kühlere Aromatik und mehr kristalline Frische verleiht als in den umliegenden Lagen des Tales. Diese Besonderheit will man herausarbeiten und damit demonstrieren, was Terroir bedeuten und wie man es schmecken kann. Nämlich in diesem Fall Exotik pur, schöne animierend Säure, dunkle Mineralität kombiniert mit schöner Saftigkeit

Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Fisch asiatischen und skandinavischen Gerichten.

Bewertungen:
Wine Enthusiast: 96/100 Punkten für 2019
Falstaff: 94/100 Punkten für 2019
Ala Carte: 94+/100 Punkten für 2019
Eigenschaften & Allergene "2019 Rehberger Goldberg Riesling"
Jahrgang: 2019
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Kremstal
Herkunft | Qualität: Kremstal DAC
Rebsorte: Riesling
Charakter: alterungsfähig , frisch & mineralisch , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Säuregehalt: 8,6 g/l
Trinktemperatur: 10-13 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Käse , Veganer Küche , asiatischer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Nigl, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg
Hersteller | Weingut "Weingut Nigl"
„Es ist keine Kunst, Wein zu machen. Die Kunst besteht darin, große Weine hervorzubringen, voll Charakter und Finesse.“ Das ist das Credo der Familie Nigl aus dem niederösterreichischen Kremstal. 

Die Region ist bekannt für Grüner Veltliner und Rieslinge, die frisch und mineralisch im Geschmack sind. Aber auch blumige Sauvignon Blanc und aromatische Muskateller sind hier zu finden. Sie gedeihen auf den terrassierten Flächen zwischen Senftenberg und Krems. Vereinzelt findet man auch Rotweinreben.

Das Weingut Nigl liegt im Kremstal, am Fuße des Senftenberger Kirchenbergs. Der ehemalige Lesehof des Fürsten Starhemberg stammt aus dem 12. Jahrhundert und wurde 1994 von der Familie Nigl übernommen und als Weingut genutzt. Auch ein Hotelbetrieb ist angeschlossen und bietet Urlaub auf dem Winzerhof.

Das enge Tal entlang des Krems Flusses gehört eher zu den kühleren Weinbauregionen Österreichs. Aber gerade das macht sie so speziell. Geprägt von den Urgesteinsverwitterungsböden und dem Mikroklima des Kremstals, prägen diese Weine einen unverwechselbaren Geschmack.

2021 wurde das Weingut Niglvom Fallstaff mit 5* ausgezeichnet
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Weingut Nigl

James Suckling - 95
2019 Rehberger Goldberg Riesling
Über die Lage Rehberger Goldberg: ein Amphibolit-Kegel ragt bei Rehberg, fast wie ein „geologisches Auge“, bis an die Oberfläche, der dem hier gepflanzten Riesling eine deutlich kühlere Aromatik und mehr kristalline Frische verleiht als in den umliegenden Lagen des Tales. Diese Besonderheit will man herausarbeiten und damit demonstrieren, was Terroir bedeuten und wie man es schmecken kann. Nämlich in diesem Fall Exotik pur, schöne animierend Säure, dunkle Mineralität kombiniert mit schöner SaftigkeitServiervorschlag: Reichen Sie ihn zu Fisch asiatischen und skandinavischen Gerichten.Bewertungen:Wine Enthusiast: 96/100 Punkten für 2019Falstaff: 94/100 Punkten für 2019Ala Carte: 94+/100 Punkten für 2019

Inhalt: 0.75 Liter (52,40 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
39,30 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2021 Grüner Veltliner "Pellingen Privat" Kremstal DAC Magnum
Glimmerschiefer als Untergrund für 35 bis 45 Jahre alte Rebanlagen, das macht aus dieser steilen Terrassenlage in Senftenberg eine „Erste Lage“ nach den Kriterien der Österreichischen Traditionsweingüter. Die hier gewonnenen Trauben sind von höchster Qualität und sind das Material, aus dem die beiden „Privat“-Füllungen von Grünem Veltliner und Riesling gekeltert werden. Mineralität und Würze im Vordergrund, dahinter feinfruchtig, kraftvoll, gaumenfüllend, hohe Extrakte, dicht und komplex, tiefgründig, exotische Fruchtnoten im langen Nachhall spürbar. Serviervorschlag: Gerne zu Kalbsrücken und gegrilltem Lachs oder zur vegetarischen Küche.Bewertungen:James Suckling: 97/100 Punkten für 2019Ala Carte: 96/100 Punkten für 2019Falstaff: 95/100 Punkten für 2019

Inhalt: 1.5 Liter (39,25 €* / 0.75 Liter)

Lebensmittelangaben
Varianten ab 29,50 €*
78,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Riesling "Senftenberger Piri"
Strahlende Duftigkeit, klarer Pfirsich, grazile Eleganz, engmaschige Säurestruktur, saftig, offenherzig, spürbarer Schmelz, mineralischer Ausklänge mit salzige Noten. Serviervorschlag: Passend zu Geflügel-Gerichten, gegrillte Forelle, Mies-Muscheln rheinischer Art, aber auch zur skandinavischer Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
22,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Senftenberger Piri Grüner Veltliner
Nigl´s Piri offenbart eine fantastische Typizität! Strahlende Duftigkeit von klarem Pfirsich, grazile Eleganz, engmaschige Säurestruktur. Am Gaumen saftig, offenherzig mit spürbarem Schmelz, mineralischem Ausklang mit salzige Noten, gepaart mit Kräuterwürze und lebendiger Säure. Serviervorschlag: Passend zu Geflügel-Gerichten, Kalbfleisch, gegrillte Forelle und Mies-Muscheln rheinischer Art. 

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
14,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lass dich inspirieren

2022 Muskateller trocken
Eleganter, von klaren, intensiven Muskataromen geprägter Weisswein mit viel gelber Frucht von Mirabelle und Ananas am Gaumen. Abgerundet von einer feinen, delikaten Säure.Serviervorschlag: zu orientalischen  Gerichten, Salaten, vegetarischer Küche Käsefondue 

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
9,95 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
James Suckling - 95
2022 Gelber Muskateller Sand & Schiefer Südsteiermark DAC
Der Gelbe Muskateller "Steirische Klassik" stammt aus sieben der besten Rieden, gewachsen auf Sand- und Schieferböden. Dieser Gutswein wurde von Hand selektiv gelesen und spiegelt eindrucksvoll seine südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade der Trauben sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau auf der Feinhefe, prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein. Klar, strahlend und hocharomatisch. Reife Mandarinenfrucht, Himbeerblätter und rosa Pfeffer. Saftig-lebendiger Sortenausdruck, sehr konzentriert.Serviervorschlag: Als Aperitif oder zu Lothringer Käsekuchen, GeflügelsalatFalstaff: 91 Punkte | Jahrgang 2021 Biowein | zertifiziert durch AT-BIO-402

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
17,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2021 Weissburgunder Ton & Mergel Südsteiermark DAC
Der Weissburgunder Steirische Klassik stammt aus acht der besten Tement Rieden, gewachsen auf Kalkmergelböden. Dieser Gutswein wurde von Hand selektiv gelesen und spiegelt eindrucksvoll seine südsteirische Herkunft wider. Ideale Reifegrade der Trauben sowie ein auf Frucht und Lebendigkeit abgestimmter und schonender Ausbau auf der Feinhefe prägen diesen herkunftsbetonten Traditionswein.Saftige, reife Äpfel und geriebene Mandeln im Duft, am Gaumen sehr herzhaft und animierend.Serviervorschlag: Ideal zum klassischen Backhenderl mit Vogerlsalat oder auch zur SeezungeFalstaff: 92/100 Punkte (Jahrgang 2018) Biowein | zertifiziert durch AT-BIO-402

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
15,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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James Suckling - 95
James Suckling - 95
2022 Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC
Dieser Gutswein ist zugleich der wichtigste Wein des Weinguts und entstammt der Haupternte der wertvollsten Sauvignon Blanc Lagen wie Zieregg, Grassnitzberg, Sernau, Hochkittenberg, Eckberg, Wielitsch, Sulztal, Ottenberg und Kranachberg. Insgesamt sind es 55 Sauvignon Blanc Parzellen, die einen Wein mit unvergleichlichem Terroir-Mix entstehen lassen. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen, langsam und schonend ausgebaut, vielschichtig mit tiefliegender Würze. Reife Birnennoten, dazu aromatischer Holunder, mit Luft auch ganz viel Cassis. Komplex und strahlend klar am Gaumen.Serviervorschlag: Genial zu Spargel, Mozzarella, Forelle Müllerin mit steirischen Blattsalaten und zu Couscous.Falstaff: 93 Punkte | Jahrgang 2021 Biowein | zertifiziert durch AT-BIO-402

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
16,90 €* 17,95 €* (5.85% gespart)
vorher 17,95 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2021 Morillon "Muschelkalk" Gutswein
Der in allen anderen Weinbaugebieten als Chardonnay bekannte Wein trägt nur in der Steiermark den Namen "Morillon". Aufgrund des langsamen und schonenden Ausbaus in großen, neutralen Eichenfässern, entwickeln sich exotische, vielseitige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen. Öffnet sich mit Anklängen an frisch geriebene Äpfel, Löwenzahnblätter und gerösteten Mandeln. Kann jung getrunken werden, nach 2-3 Jahren Flaschenreife wird er noch feiner. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzen.   Biowein | zertifiziert durch AT-BIO-402

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
17,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
James Suckling - 95
2019 Sauvignon Blanc Ried Grassnitzberg Erste STK Lage
Die Ried Grassnitzberg war der erste Weinberg im Familienbesitz Tement und wurde in den frühen 50er Jahren bepflanzt. Die Alten Reben der nach süd-südost ausgerichteten Kessellage wurzeln tief auf einem 20 Mio. Jahre alten Korallenriff. Die kühle Riede lässt die Trauben sehr spät reifen, der lange und schonende Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Wein unglaubliche Eleganz, Eigentständigkeit und langanhaltende Würze.Der Jahrgang 2018 beeindruckt durch sein mineralisches Aromengeflecht aus Birne, dunkler Johannisbeere und Salzkapern. Ganz viel Kalkwürze, mit besonders langem Abgang. Kann jung getrunken werden, entwickelt aber erst oft nach 3 Jahren die typischen "Grassnitzberg-Terroirnoten".Charmanter Begleiter der Thai-Cuisine oder eines Risotto GenoveseRobert Parker: 96 Punkte | Jahrgang 2019  Biowein | zertifiziert durch AT-BIO-402 

Inhalt: 0.75 Liter (39,84 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
29,88 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2022 Grüner Veltliner Ried Kremser Kogl
Die Lage "Kremser Kogl" befindet sich im südlichen Kremstal, nahe dem kleinen Weinort Hollenburg. Der Boden dieser Riede bringt sehr schön fruchtige und ebenfalls würzige Weine hervor. Das Klima ist geprägt von den Ausläufern des pannonischen Klimas, kombiniert mit den kalten, nächtlichen Luftströmen aus dem nördlichen Waldviertel. Die Trauben wurden Mitte Oktober selektiv handverlesen und ohne lange Standzeit abgepresst. Dies ergab einen sehr fruchtig-frischen Most mit einer angenehmen Würze. Die Gärung erfolgte temperaturgesteuert im Stahltank. Im Dezember wurde der Wein abgezogen und nach einiger Zeit Lagerung abgefüllt. Der Grüne Veltliner zeigt ein helles grüngelb, in der Nase zart nach Heublumen erinnernde Nuancen. Am Gaumen klare Frucht und Finesse, mineralischer Nachhall. Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Geflügel, Vesperplatte, vegetarische Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben
9,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

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