2020 Grüner Veltliner Eiswein

28,50 €*

Füllmenge: 0.375 Liter (76,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 134021

Hersteller: Dürnberg Fine Wine

Produktinformationen "2020 Grüner Veltliner Eiswein"

Mit dem Eiswein klappt es in Niederösterreich nicht jedes Jahr… manchmal wird es schlichtweg nicht kalt genug. Aber, wenn´s dann doch funktioniert, dann wird die Geduld belohnt! So waren auch wir auf Anhieb begeistert. Helle, goldgelbe, tropische Früchte verbinden sich mit Honig und ergeben einen Wein mit exotischen Aromen und beträchtlicher Intensität und Gewicht. Aufgrund der eleganten Säure ist es so frisch und balanciert, dass es sowohl überwältigend als auch erfrischend ist. Großartiger Stoff, der viel Trinkvergnügen bietet!

Servierempfehlung: Datteln mit Speck, Obstkuchen, Crème Brulée (Vanille), Blauschimmelkäse (Stilton, Gorgonzola) oder einfach nur Solo!

Eigenschaften "2020 Grüner Veltliner Eiswein"

Jahrgang:	2020
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Süßwein, Weißwein
Geschmack:	edelsüß
Land:	Österreich
Anbauregion:	Weinviertel
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Charakter:	stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt:	9 % vol.
Füllmenge:	0,375 Liter
Säuregehalt:	7,3 g/l
Restzucker:	196,6 g/l
Trinktemperatur:	10-12 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Dessert, Solo & Aperitif, Veganer Küche, asiatischer Küche
Vegan:	Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut:	Dürnberg Fine Wine GmbH, Neuer Weg 284, 2162 Falkenstein, Österreich

Hersteller | Weingut "Dürnberg Fine Wine"

Um 1050 wurde eine Grenzfestung auf einer Kalkklippe oberhalb des heutigen Weinortes Falkenstein errichtet. Sie gilt heute als bekannteste Burgruine des Weinviertels. Dass die Tradition des Weinbaues nahezu genauso alt ist, beweisen die ersten Nachrichten über den Weinbau aus dem Jahr 1309. Im Zuge dieser Weinbautradition entstand eine schöne Kellergasse, auf die die Winzer bis heute stolz sind.

Über drei Jahrzehnte hinweg hat sich Dürnberg an die Spitze des österreichischen Qualitätsweinbaus herangearbeitet. Man versteht sich als Botschafter des Weinviertels. Zeigt das autochthone Rebsorten auch modern sein können. Wobei das Wort Botschafter sicherlich die richtige Bezeichnung für einen Winzer ist, der nahezu 60% seiner Produktion in den weltweiten Weinfachhandel verkauft. 2020 hat man zusammen mit einem jungen ambitionierten Winzer und einem ebenso aufgestellten Önologen das neue „Dream-Team of Winemaking“ gegründet. Ihre Vision ist es den typischen Charakter so weit auszubauen, das jeder der Weinviertel hört, an Dürnberg denkt.

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