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Uneinig sind sich die Historiker über die Namensherkunft der Lage Oestricher Lenchen. Umso einiger die Weinexperten. Die Lage Lenchen ist eine TOP Weinbergslage. Kiesige Lößböden wechseln sich mit tertiären Mergelböden ab und bieten den Reben eine optimale Wasser- und Nährstoffversorgung. Die ca. 50 Jahre alten Reben schaffen einen großartigen Gewürztraminer, der fast einen frankophilen Stil aufweist. Am Gaumen aber eleganter wirkt als sein Elsässer Bruder. Feiner Duft nach Rosenblüten, Holunder und getrockneten Orangen. Am Gaumen fasziniert die Balance zwischen Fruchtsüße und feiner Weinsäure. Auf der Zunge fulminante Frucht von Litschi, etwas Orangenschale eine Nuance Ingwer.
Hervorragender Speisebegleiter zur asiatischen Küche und würzigen orientalischen Gerichten. Und natürlich zum deftigen Flammkuchen mit Speck, Zwiebel und Käse. Als Dessertwein zur Käseplatte mit herzhaftem Käse.
Jahrgang: | 2020 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Süßwein , Weißwein |
Geschmack: | edelsüß |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Rheingau |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Prädikatswein |
Rebsorte: | Gewürztraminer |
Charakter: | fruchtig & umgänglich , fruchtig & weich , stoffig & aromatisch , säurearm |
Alkoholgehalt: | 10,5 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Säuregehalt: | 5 g/l |
Restzucker: | 51,9 g/l |
Trinktemperatur: | 9-11 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Dessert , Käse , Käse (würzig & gereift) , Vegetarischer Küche , asiatischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Schönleber-Blümlein, Kirchstrasse 39, 65375 Oestrich-Winkel |