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2020 Sauvignon Blanc Tradition

13,90 €*

Füllmenge: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 2-4 Tage

Produktnummer: 113632
Hersteller: Stefan Potzinger
Produktinformationen "2020 Sauvignon Blanc Tradition"

Tradition neu definiert! Was das Weingut schon seit Jahren auszeichnet ist der hohe Qualitätsanspruch bei jedem einzelnen Wein. Auch in der klassischen Linie „Tradition“, welche insbesondere von Frische und Frucht geprägt ist. Und damit 100 % Südsteiermark drin ist, selektiert man jedes Jahr aufs Neue das optimale Lesegut für die Traditionsweine des Hauses.


Der Kellermeister sagte uns einst „Dieser Wein steht wie kein anderer in unserem Haus für den Qualitätsgedanken der unser Tun prägt. Top Terroir in Kombination mit bestem Winzerhandwerk ergeben diesen Wein. Er steht wie kein anderer für das überragende Preis/Qualitätsverhältnis das unser Weingut auszeichnet und erfolgreich macht“.


Beste Qualität der Ehrenhausener, Gamlitzer, Leutschacher und Kitzecker Weinberge wandert in die Traditionsabfüllung. Hierfür werden die Trauben bei einer Gradation von 17-19 KMW in Kabinett Qualität von Hand geerntet. Ein ursteirischer Sauvignon durch und durch! Ätherisch, frisch, Nuancen von mit Salz und Kräutern zerriebener Limette, enorm fruchtig mit mediterraner Anmutung. Dabei mit festem Biss und gutem Druck.


Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zum Barbecue (Fisch, Gemüse), Sushi, Geflügel und Pasta.


Eigenschaften & Allergene "2020 Sauvignon Blanc Tradition"
Jahrgang: 2020
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Südsteiermark
Qualität: Südsteiermark DAC
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Charakter: frisch & mineralisch, fruchtig & umgänglich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 9-11 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch, Geflügel, Helles Fleisch, Pizza & Pasta, Veganer Küche, Vegetarischer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Stefan Potzinger, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Österreich

Weingut Stefan Potzinger

James Suckling - 95
2017 Black Hand Red Blend
Zweigelt (50%), Merlot (25%) und Syrah (25%) wurden für Potzinger´s Black Hand vermählt. Ein fantastischer Rotwein mit beeindruckender Eleganz, viel Körper und Struktur. Intensive reife Frucht wird von dezenten Holznoten untermalt. Kraftvolle, aber runde Tannine bringen den nötigen Biss und eine lange Aus- und Lebensdauer. Dennoch zeigt er sich gleichzeitig frisch und finessenreich. Serviervorschlag: Ein Muss zum saftigen Steak, Rinderbraten, oder Lammfilet mit Humus und gebratenem Römersalat

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2018 Ried Sulz Sauvignon Blanc Reserve Joseph
Ried Sulz eine Südlage, die gegen das alpine Klima im Westen geschützt und nach Osten hin geöffnet ist. Die Weingärten liegen auf 370 bis 450 Meter Seehöhe mit Steigungen bis 50 Prozent. Sie zählt zu den wärmsten Lagen der Südsteiermark. Die Reben genießen von frühmorgens bis spätabends Wärme und Licht. Dank der Verbindung aus schwerem, kalkhaltigem Lehmboden und den Konglomeraten ergibt sich ein von Zitrusnoten getragener Wein mit vielen floralen Noten. Mit „Joseph Fassreserve“ entscheiden Sie sich für eine Rarität aus der altwürdigen Riede. Unheimlich vielschichtig mit aromatischem Bukett, Kräuter, Pistazien und gelber Frucht. Seine dezent salzige Mineralität und die kraftvolle Frucht aufs feinste abgestimmt. Von opulenter, cremiger Textur im spannungsgeladenen Finish endend. Fassreserve ist zwei Jahre in Barriques und ein Jahr auf der Flasche gereift. Streng limitiert und begehrt! Um das volle Aroma zu erleben, empfiehlt es sich den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.Servierempfehlung: Grandioser Essensbegleiter und das nicht nur im ersten Jahr. Empfiehlt sich zu asiatischer Küche und kräftigen Fleisch- und Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Czamillonberg Sauvignon Blanc
Der Czamillonberg (dt. Kamillenberg) ist eine nach Süden ausgerichtete Steillage, welche zum einen von der Topographie, zum anderen vom Opokboden (ein Kalkmergel, welcher aus Ablagerungen eines Urmeeres entstanden ist) geprägt wird. Auch die nahe Koralpe prägt diesen Weinberg. Der Alpiner Einfluss, wie beispielsweise Schnee auf den Spitzen während der letzten Reifephase verleiht diesem Wein seine ganz besondere kühle und elegante Note.Ein Wein für die lange Strecke und zudem ein vielseitiger Speisenbegleiter, dabei an einen Chablis Grand Cru erinnernd. Zarte gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Mango und Blütenhonig unterlegt mit dezenter Kräuterwürze. Saftig und elegant. Sowohl die Fruchtsüße als auch der Säurebogen aufs feinste abgestimmt. Mineralisch, gut anhaftend mit vorzüglichem Reifepotenzial.  Servierempfehlung: Charmanter Begleiter zur thai- und vietnamesischen Küche, Fisch, Meeresfrüchten. Gerne auch zu Gegrilltem

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Gelber Muskateller Tradition
Das Traubengut für diese Kultsorte der Steiermark wächst wohl im berühmtesten Südsteirischen Terroir. Am Oberglanzberg, in der Riede Kaltenegg und am Ratscher Kapun. Viel Handarbeit, wie beispielsweise das aufwendige Pikieren (hier wird in einem frühen Entwicklungsstadium die Traube von Hand geteilt, um die Beeren in allerhöchster Qualität ernten zu können) zeigen von Jahrgang zu Jahrgang den großen Qualitätsanspruch des Hauses.  Der Gelbe Muskateller Tradition wird im Kabinett Bereich geerntet (17-19 KMW) und naturbelassen auf der Feinhefe ausgebaut. Daraus resultiert ein Wein mit wenig Alkohol (max. 12% vol.) aber ganz viel Geschmack. Die Hauptfüllung erfolgt nach 6 Monaten Ausbau auf der Feinhefe im Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Geschmeidig, glasklar mit sortentypischem Ausdruck wie Muskat, Pigment begleitet von ätherischer Würze. Dabei knackig genug, wie wir uns einen Gelben Muskateller wünschen, straff und aromatisch mit feiner Mineralität.  Servierempfehlung: Fantastisch als Aperitif, zu Fisch, Sushi und Geflügel.

Inhalt: 0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

13,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Kittenberg Weissburgunder
In jedem der Lagenweine ist nur das Beste und reifste von Hand selektionierte Lesegut der jeweiligen Potzinger Lage enthalten. Das gibt jedem Wein seinen persönlichen Charakter. Jedes Jahr spannend | jedes Jahr die höchste Qualität.Den Weißburgunder „Ried Kittenberg“ prägen 36 Jahre alte Reben, Schieferverwitterungsböden und das besondere Terroir des Sausaler Kittenberges. Er zeigt sich von mineralisch cremiger Textur, einem reizvollen Säurespiel, begleitet von nussigen Aromen und aromatischen Fruchtkomponenten. Die östliche Ausrichtung dieser Steillage, Handlese und die Reifung im Holzfass auf der Feinhefe, bewirken ein gutes Reifepotential und typisch steirische Mineralität und Finesse. Die anschließende Flaschenreife verleiht ihm zusätzlich seine grandiose innere Balance. Ein großartiger Lagenwein, strotzt vor Kraft, Komplexität und mineralischem Touch.  Serviervorschlag: Genießen Sie ihn zu Zander, Saibling, Alpenlachs und Forelle, Jakobsmuscheln, Scampi und Thunfisch. Gerne auch zum Schweinebraten oder Huhn, egal ob gebacken oder gegrillt.

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Ried Sulz Sauvignon Blanc Joseph
Ried Sulz eine Südlage, die gegen das alpine Klima im Westen geschützt und nach Osten hin geöffnet ist. Die Weingärten liegen auf 370 bis 450 Meter Seehöhe mit Steigungen bis 50 %. Sie zählt zu den wärmsten Lagen der Südsteiermark. Die Reben genießen von frühmorgens bis spätabends Wärme und Licht. Dank der Verbindung aus schwerem, kalkhaltigem Lehmboden und den Konglomeraten ergibt sich ein von Zitrusnoten getragener Wein mit vielen floralen Noten.Mit „Joseph“ entscheiden Sie sich für einen Best-of Sauvignon aus der altwürdigen Riede. Vielschichtige Aromatik (resultierend aus nur vollreifem Lesegut), Kräuter, ein wenig Holz, Gewürze, Fruchtnuancen von Stachelbeere und Kiwi. Kräuter und Frucht aufs feinste abgestimmt. Blitzsauber mit feinfühligem Holzeinsatz, saftig und mineralisch! Um das volle Aroma zu erleben, empfiehlt es sich den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.Servierempfehlung: Grandioser Essensbegleiter und das nicht nur im ersten Jahr. Empfiehlt sich zu asiatischer Küche und kräftigen Fleisch- und Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (37,33 €* / 1 Liter)

28,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
2020 Sauvignon Blanc Tradition
Tradition neu definiert! Was das Weingut schon seit Jahren auszeichnet ist der hohe Qualitätsanspruch bei jedem einzelnen Wein. Auch in der klassischen Linie „Tradition“, welche insbesondere von Frische und Frucht geprägt ist. Und damit 100 % Südsteiermark drin ist, selektiert man jedes Jahr aufs Neue das optimale Lesegut für die Traditionsweine des Hauses. Der Kellermeister sagte uns einst „Dieser Wein steht wie kein anderer in unserem Haus für den Qualitätsgedanken der unser Tun prägt. Top Terroir in Kombination mit bestem Winzerhandwerk ergeben diesen Wein. Er steht wie kein anderer für das überragende Preis/Qualitätsverhältnis das unser Weingut auszeichnet und erfolgreich macht“.Beste Qualität der Ehrenhausener, Gamlitzer, Leutschacher und Kitzecker Weinberge wandert in die Traditionsabfüllung. Hierfür werden die Trauben bei einer Gradation von 17-19 KMW in Kabinett Qualität von Hand geerntet. Ein ursteirischer Sauvignon durch und durch! Ätherisch, frisch, Nuancen von mit Salz und Kräutern zerriebener Limette, enorm fruchtig mit mediterraner Anmutung. Dabei mit festem Biss und gutem Druck.Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zum Barbecue (Fisch, Gemüse), Sushi, Geflügel und Pasta.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

James Suckling - 95
Sekt Brut Méthode Traditionelle "Hommage 1860"
Mit dem Blanc de Blanc (100 % Chardonnay) aus dem Hause Potzinger verkosteten wir einen wunderbar gelungenen Sekt, welcher Peter Moser (Chefredakteur Falstaff) grandiose 92 Punkte wert war. Dieser Schaumwein kann deutlich mehr als ein bloßer Aperitif zu sein. Zeigt alles, was man sich von einem überzeugenden Blanc de Blanc wünscht: Mineralität, Eleganz und Stil, Anmut und Länge!  Servierempfehlung: Aufgrund seiner Mineralität und Struktur, passt er hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Muscheln, hausgebeiztem Lachs oder Jakobsmuscheln.  Peter Moser | Chefredakteur Falstaff:“Mittleres Grüngelb, feine, anhaltende Mousseux. Attraktive gelbe Apfelfrucht, zarte florale Nuancen, ein Hauch von Wiesenkräutern. Saftig, gute Komplexität, angenehme Fruchtsüße, elegante Textur, feiner Birnentouch im Abgang, cremige Stilistik, mineralischer Nachhall, ein vielseitiger Speisebegleiter.” 92 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite