2021 Tempranillo "Reinares"

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Produktnummer: 255004

Hersteller: Eguren Ugarte

Produktinformationen "2021 Tempranillo "Reinares""

Serviervorschlag: Toller Allrounder für Feste, wenn es mal eine Flasche mehr sein muss. Der Klassiker zu Pizza & Pasta. Im Sommer gerne auch etwas gekühlt.

Eigenschaften & Allergene "2021 Tempranillo "Reinares""

Jahrgang:	2021
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Spanien
Anbauregion:	Kastilien
Herkunft \| Qualität:	VdIT Kastillien
Rebsorte:	Tempranillo
Charakter:	fruchtig & umgänglich , leicht & trinkig
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	14-16 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Pizza & Pasta , Vegetarischer Küche
Anschrift Hersteller/Weingut:	Eguren Ugarte, Crta. A-124 Km. 61, Páganos 01309 Laguardia · Álava/Araba, Spanien

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2019 Al Cobijo de Una Gran Sabina

„IM SCHUTZ EINES GROSSEN WACHOLDER“ der Name des Bordeaux-Blends zu deutsch. Dass die Bodegas Carrascas die Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon in neuen französischen Eichenfässern ausbauen versteht sich da schon von selbst. 15 Monate reifen die einzelnen Chargen heran, bevor sie als Cuvée auf die Flasche gezogen werden und so verfeinert zu dem eleganten Endprodukt reifen, das dieser Wein einfach ist. Dahinter steckt mühselige Arbeit im Weinberg. Die 30 Jahre alten Rebstöcke brauchen viel Aufmerksamkeit, um an Ende der Wachstumsperiode ihre Fülle zu erreichen. Wenn die Ernte näher rückt, wird täglich der Reifestand kontrolliert, um dann Tag für Tag von Hand zu ernten. In kleinen Kisten erfolgt der Transport zum Weingut, um die Unversehrtheit der Früchte zu gewährleisten. 24 Stunden lang herunter gekühlt erfolgt am nächsten Tag eine Nachlese, bevor eine sanfte Auspressung erfolgt.Als Ergebnis erleben wir im Glas einen tief kirschroten Wein, der wie Granatsteine funkelt. An der Nase gibt er sich vornehm elegant. Man ahnt die hohe Komplexität, die in ihm steckt. Dunkle Waldfrüchte, Pflaumen, reife Kirschen, aber auch geröstetes Brot und schwarzer Pfeffer breiten sich aus. Der Gaumen bestätigt diese Noten. Fleischig, voluminös lässt er die reifen Früchte anklingen, mit fein geschliffenen Tanninen. Ein wunderbar ausbalancierter Roter mit langem Abgang. Speiseempfehlung: Ideal zu gereiften Käse wie Manchego, Parmesan oder Camembert. Zu Gerichten mit schwarzem Trüffel, Spanferkel, Enten Magret mit Waldpilzen und natürlich Steaks mit kräftiger Sauce Bewertungen:Brüsseler Weltwettbewerb 2023: SILBER.Cinve 2023 Internationaler Wettbewerb: SILBERInternationaler Virtus-Awards-Wettbewerb von Lissabon 2022: GOLD

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

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26,00 €*

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2019 Pincel Monastrell

An der Grenze zur Region Alicante erstrecken sich die Weinberge von Pincel, die auf verschiedene Parzellen verteilt sind und zwischen 1977 und 1987 auf trockenen und flachen Böden gepflanzt wurden. Die vorherrschende Rebsorte in der Region ist die Monastrell, da sie extremen Temperaturbedingungen und geringen Niederschlägen standhält. Der Boden ist arm an organischem Material und hauptsächlich aus Kalkstein aufgebaut. Dieser Kalkstein bildet das vorherrschende Merkmal des Bodens und stellt das Muttergestein dar. Pincel Monastrell durchlief eine malolaktische Gärung in Fässern und reifte anschließend 16 Monate lang in 100% französischer Eiche. Er präsentiert sich in einer intensiven kirschroten Farbe und verströmt Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade. Von mittelkräftiger Struktur untermalt mit schöner Eleganz.Serviervorschlag: Eignet sich hervorragend als Begleitung zu Gerichten wie Pasta mit leichten Saucen, Wurstwaren, milden Käsesorten und Reisgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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13,90 €*

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2020 Quinta del 67

Die Garnacha Tintorera Trauben gedeihen in den Weinbergen rund um Alpera. Diese Weinberge wurden zwischen 1970 und 1980 im Vaso-System ohne Bewässerung angelegt und haben einen Ertrag von 2 bis 3 kg pro Rebstock. Die Böden in dieser Region sind sandig, karg und durchsetzt mit Steinen aus reinem Kalk. Die einzigartige Kombination aus diesem Bodenprofil und der Höhenlage zwischen 850 und 900 Metern über dem Meeresspiegel verleiht dieser Region ihr einzigartiges Terroir. Das Klima in diesem Gebiet ist trocken und kontinental geprägt. Im Sommer variieren die Temperaturen aufgrund der Höhenlage zwischen Tag und Nacht und sind auf die besondere geografische Lage zurückzuführen.Der Wein Quinta del 67 durchläuft eine malolaktische Gärung im Fass und reift anschließend 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Er wird ohne Filtration abgefüllt und präsentiert sich in einer tiefroten Farbe. In der Nase zeigt er eine beeindruckende Komplexität mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Gewürzen und einigen balsamischen Noten. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ausgeprägten Struktur, seidigen Tanninen und erneut reichlich Fruchtaromen, begleitet von subtilen Nuancen von Schokolade und Lakritze. Der Abgang ist lang und anhaltend, was auf die hohe Qualität des Weins hinweist. Dieser Wein ist äußerst kraftvoll und verspricht eine lange Lebensdauer und ein anhaltendes Genusserlebnis.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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15,50 €*

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2021 Carrascas Blanco Magnum

Ein Viognier Verschnitt aus verschiedenen Lagen, auf der Vollhefe belassen und Edelstahltanks ca. 6 Monate gereift. Die Nase sauber und klar mit frischen Aromen von Steinobst und weißen Blumen. Seine Kraft liegt ganz glar am Gaumen, mit einem dezenten Auftakt beginnend. Gibt man ihm Luft zeigt er sich reichhaltig, rund und cremig in einem scheinbar endlosen Abgang endend. Speiseempfehlung: Süßer Reis mit Tintenfisch, Steinpilzen, Muscheln und Garnelen. Ceviche und Gerichte mit MeeresfrüchtenBewertungen:Brüsseler Weltwettbewerb 2023: GOLDInternationaler Mundus Vini-Wettbewerb 2023: GOLDBrüsseler Weltwettbewerb 2022: GOLDCinve 2022 Internationaler Wettbewerb: GOLDBacchus World Contest 2022: SILBERGuía Penín 2023: 91 Punkte

Inhalt: 1.5 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

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2021 Tempranillo "Reinares"

Der reinsortige Tempranillo bietet den unkomplizierten Genuss! Von mittlerer Intensität mit Aromen von Lakritze, Cassis und Brombeeren, zu denen sich dezente Würze gesellt. Ein rundum moderner Tempranillo - schmeichlerisch mit sagenhafter Frucht und Geschmeidigkeit. Serviervorschlag: Toller Allrounder für Feste, wenn es mal eine Flasche mehr sein muss. Der Klassiker zu Pizza & Pasta. Im Sommer gerne auch etwas gekühlt.

Inhalt: 0.75 Liter (4,73 €* / 1 Liter)

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2022 El Tomillo y el Viento Bailan Viognier

„Thymian und der Windtanz“ - so benennt die Bodega Carrascas ihren Vionier IGP, der 6 Monate lang auf Hefe in Tanks gereift ist. Die Wiege der Sorte Viognier liegt im Südosten Frankreichs, genau genommen an der Rhône. Und wie man sich beim Rotwein mit Bordeaux misst, so möchte man hier an den legendären Condrieu erinnern. Anscheinend findet die Rebsorte Viognier hier in La Mancha ideale Bedingungen. Nach einer Handlese ruht das Rebgut 24 Stunden in einer Kühlkammer, bevor eine Nachlese erfolgt um nur die besten Beeren weiterzuverarbeiten. Der Ausbau erfolgt in kleinen Edelstahltanks. Im Glas zeigt sich der Viognier typisch strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase erleben wir ein intensives und fruchtiges Sortenaroma, das an blühende Pfirsichbäume erinnert. Am Gaumen erinnert er an seine französischen Vorbilder. Nach einem leichten angenehmen Einstieg breitet sich sein vielschichtiges Aroma am Gaumen aus. Zunehmend trockener werdend bleibt ein langer Abgang zurück, ohne dass der Alkohol zu spüren wäre. Speiseempfehlung: Süßer Reis mit Tintenfisch, Steinpilzen, Muscheln und Garnelen. Ceviche und Gerichte mit MeeresfrüchtenBewertungen:Brüsseler Weltwettbewerb 2023: GOLDInternationaler Mundus Vini-Wettbewerb 2023: GOLDBrüsseler Weltwettbewerb 2022: GOLDCinve 2022 Internationaler Wettbewerb: GOLDBacchus World Contest 2022: SILBERGuía Penín 2023: 91 Punkte

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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2022 Paso a Paso Cosecha

Der Paso a Paso Cosecha stammt aus den jüngsten Weinbergen der Bodega, die 20 Jahre alt sind und sich in der höchstgelegenen Region von Castilla la Mancha auf einer Höhe von 650 bis 700 Metern befinden. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus und verströmt Aromen von reifen roten Früchten. Im Mund präsentiert er sich frisch mit lebendigen Tanninen, die jedoch reif genug sind, um ein süßes und angenehmes Mundgefühl zu erzeugen.Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Vorspeisen oder Solo. Auch begleitet er milden Käse, Wurstwaren, Pasta oder Reisgerichte auf harmonische Weise.

Inhalt: 0.75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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6,99 €*

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2022 Paso a Paso Tempranillo - Graciano

Graciano ist eine spät austreibende Rebsorte. Ursprünglich aus dem Rioja stammend, kommt sie gut mit dem Klima von La Mancha zurecht. Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Säuregehalt und runde, kräftige Tannine aus. Beide Rebsorten werden handgelesen und in separaten Chargen vinifiziert. Nachdem sie in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen vergoren wurden, erfolgt der Ausbau für 6 Monate in gebrauchten französischen Fässern.Dank ihrer lebendigen Säure verhilft die Graciano Traube der Cuvée zu mehr Leichtigkeit. Im Vergleich zu einem Tempranillo dominierten Rioja ist er saftiger, tanninreicher ohne dass diese sperrig wirken. Frische Brombeeren und Schattenmorellen breiten sich am Gaumen aus und unterstützen den fruchtigen Charakter. Dabei bleibt der Wein angenehm trocken. Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Fleischgerichten aller Art

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

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6,95 €*

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2022 Single Varieties Collection Eguren Chardonnay

Der neueste Clou der Bodegas Eguren…Die ursprünglich aus dem Burgund stammende weiße Rebsorte Chardonnay zeichnet sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Böden und klimatische Bedingungen aus. Gerne für Schaumwein geschätzt, lassen sich mit ihr wunderbar trockene Weine produzieren. Dabei transportiert Chardonnay weniger Terroir, als es z. B. Riesling kann. Im Gegenzug bleibt eine aromatische Intensität erhalten, die Chardonnay Liebhaber so schätzen. Das kastilische Klima passt gut zur frühen Reifung dieser Sorte. Die Bodega lässt den Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe stehen, was ihm ein wunderbares Volumen verleiht. Im Glas gelb mit grünen Reflexen, zeigt er eine frische Nase, die in voller Harmonie zum Gaumen steht. Hier präsentiert er sich Fruchtig citrusfrisch mit ausgewogener Säure. Ein Anklang tropischer Früchte gesellt sich hinzu. Servierempfehlung: Fisch, Schalentieren, vegetarischem Essen und Speisen mit würzigen Saucen, sowie Tapas!

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

7,50 €*

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2021 Tempranillo "Reinares"

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