2021 Estate Riesling Trocken

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Füllmenge: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 122121

Hersteller: Weingut Wittmann

Produktinformationen "2021 Estate Riesling Trocken"

Die ESTATE Weine repräsentieren die Essenz des Weinguts Wittmann. Deshalb legt man besonderen Wert auf Eleganz und die feine Prägung ihrer Herkunft. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Diese Weine sind ideale Begleiter zu Mahlzeiten, und das nicht nur im ersten Jahr. Der Riesling Estate ist der Botschafter des Anbaugebiets Rheinhessen. Er wächst auf den kalkhaltigen Böden von Westhofen und verkörpert das wahre Wesen eines Wittmann-Weins. Ein puristischer Herkunftswein, salzig, mit Kräutern, leichtfüßig, mit einer typisch gelben Rieslingfrucht.

Bewertungen:

James Suckling: 94 Punkte | Jahrgang 2022

DE-ÖKO-022

Deutsche Landwirtschaft

Eigenschaften "2021 Estate Riesling Trocken"

Jahrgang:	2021
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Weißwein
Geschmack:	trocken
Land:	Deutschland
Anbauregion:	Rheinhessen
Herkunft \| Qualität:	Deutscher Qualitätswein
Rebsorte:	Riesling
Alkoholgehalt:	12 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	9-11 °C
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Geflügel, Helles Fleisch, Meeresfrüchte
Bio:	Ja
Anschrift Hersteller/Weingut:	Weingut Wittmann, Mainzer Str. 19, 67593 Westhofen
BIO Zertifiziert:	DE-ÖKO-022

Hersteller | Weingut "Weingut Wittmann"

Wenn der Vater mit dem Sohne…

Ob Heinz Rühmann Wein aus Westhofen getrunken hat, lässt sich nicht belegen. Wohl aber, dass in einigen seiner Filme Wein eine wichtige Rolle spielte. Und sicher wäre er vom Weingut Wittmann begeistert gewesen…

Hier kümmern sich buchstäblich Vater und Sohn Wittmann um 25 Hektar Rebfläche, auf denen sie seit 20 Jahren biologisch-dynamischen Weinbau betreiben. Durch den Verzicht auf Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger entwickeln die Reben Kraft und Widerstandsfähigkeit. Der Tonmergelboden verleiht den Weinen eine cremige Textur. Dabei kommen die trockenen Rieslinge saftig und körperreich daher.

Für Weinkritiker (z. B Gault Millau) ist das Weingut Wittmann eine feste Größe unter den Erzeugern von Spitzen-Rieslingen die zu den besten Deutschlands gehören.

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