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2021 Vino Nobile di Montepulciano

Produktinformationen "2021 Vino Nobile di Montepulciano"

Die Zeitschrift Berebene (Gambero Rosso) nahm diesen Wein in die Sektion "Italien Smart Buys” auf, in denen Spitzenweine zu guten Preisen vorgestellt wurden. Auch für uns ist dieser körperreiche, elegante und langlebige Nobile, der in den besten Lagen um Montepulciano angebaut wird, eine absolute Okkasion in Bezug auf Preis/Leistung.

In der Nase ein Anklang von dunklen Kirschen, Brombeeren und Röstaromen. Am Gaumen weich und kompakt. Dazu seidige Tannine, die einen langen Abgang begleiten.  

Serviervorschlag: Ein hervorragender Begleiter zu Lammgerichten, Perlhuhn oder Hirschragout
 
 
IT-BIO-004
Agricoltura Italia
Eigenschaften "2021 Vino Nobile di Montepulciano"
Jahrgang: 2021
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Herkunft | Qualität: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Rebsorte: Canaiolo, Colorino, Merlot, Sangiovese
Charakter: alterungsfähig, elegant & samtig, erdig & würzig
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 16-18 °C
Reifepotential: 8 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Lamm, Veganer Küche, Wild
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Bio: Ja
Anschrift Hersteller/Weingut: Az. Agr. Poliziano, Via Fontago, 1 - 53040 Montepulciano Stazione, Italien
BIO Zertifiziert: IT-BIO-004
Hersteller | Weingut "Poliziano Azienda Agricola"
Montepulciano, Pienza, Cortona - mit diesen Kleinstädten ist das Terrain umfassend beschrieben, auf dem sich dieser westtoskanische Symbolbetrieb bewegt. Die Etiketten des beheimateten Weinguts Poliziano haben Weinliebhaber bisher nie enttäuscht. Aus Liebe zu seinem Land gründete  Dino Carletti, Anfang der Sechzigerjahre, unterhalb von Montepulciano nahe Gracciano, seinen landwirtschaftlichen Betrieb. 

Sein Sohn Carlo studierte in Florenz Agrarwissenschaft um dann in verschiedenen anderen Betrieben Erfahrungen zu sammeln. Als er es wagte in den väterlichen Betrieb einzusteigen, startete er eine dynamische Qualitätsoffensive. Dazu gehört auch, das Anfang der 80er Jahre neu errichtete, moderne Gutsgebäude mit einem perfekt ausgestatteten und geräumigen Keller, in dem sich konische Garständer aus Edelstahl, ebenso wie übersichtlich aufgereihte Holzfässer befinden. Neben der Azienda Agricola Poliziano gehört mit Carletti Lohsa auch noch ein Weingut in der Maremma.

Der im Weinberg und im Keller betriebene Aufwand hat sich gelohnt. Die Vino Nobile sind modern im Stil, aber dennoch die Tradition des Terroirs. Als Ergebnis werden sie von Weinkritiker rund um die Welt immer wieder in höchsten Tönen gelobt. Alleine zwanzig Drei-Gläser-Sets im Weinführer Gambero Rosso. Wer je das Glück hat einen Nobile Asinone im Glas zu haben, wird wahrscheinlich keinen anderen Nobile mehr wollen.

2008 wurde Carlo Ferrini anlässlich der siebten Verleihung der Winestar Awards von der amerikanischen Zeitschrift Wine Enthusiast als Winemaker of the Year ausgezeichnet.

Jahresproduktion: ca. 800.000 Flaschen
Rebfläche: ca. 140 Hektar


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