2022 Busat Rosso

18,00 €*

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Produktnummer: 213142

Hersteller: Azienda Agricola Comai

Produktinformationen "2022 Busat Rosso"

Entführt die Sinne auf eine Reise durch ein duftendes Obstgartenparadies, wo saftige Kirschen und zarte rote Früchte in der warmen Sonne reifen. Die leichte Würze verleiht diesem Erlebnis eine subtile, aber faszinierende Note, die die Geschmacksknospen erweckt und den Gaumen auf eine unvergessliche kulinarische Reise einlädt. In jedem Schluck entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von strukturierter Eleganz und erfrischender Lebendigkeit. Die frischen Tannine und der wohlgeformte Körper vereinen, während der Abgang sanft und saftig auf der Zunge verweilt.

Busat Rosso verkörpert die Essenz von Vielseitigkeit und Ausgewogenheit und ist somit die perfekte Wahl für jeden Anlass, sei es ein festliches Bankett, ein Abendessen zu zweit oder ein entspannter Abend mit Freunden.

Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Eigenschaften & Allergene "2022 Busat Rosso"

Jahrgang:	2022
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Italien
Anbauregion:	Trentino
Herkunft \| Qualität:	IGT Rosso Vigneti delle Dolomiti
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon , Merlot , Rebo
Charakter:	fruchtig & weich , füllig & warm
Alkoholgehalt:	13,5 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16-18 °C
Reifepotential:	5-7 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak , Helles Fleisch , Käse , Pizza & Pasta , Wild
Bio:	Ja
Anschrift Hersteller/Weingut:	Azienda Agricola Comai, Via di San Cassiano 9, 38066 Riva del Garda, Italien
BIO Zertifiziert:	IT-BIO-009

Hersteller | Weingut "Azienda Agricola Comai"

Die Comai-Familie kann auf eine beeindruckende Tradition im Weinbau in der Region Trentino zurückblicken, die sich über vier Generationen erstreckt. Im Jahr 2017 übernahmen die Brüder Marco und Andrea das Familienunternehmen von ihrem Vater Alberto. Mit dem Ziel, die Kunst der Weinherstellung zu perfektionieren, entschieden sie sich dazu, ihre eigenen Trauben zu verarbeiten und Weine höchster Qualität zu produzieren.

Marco, der die Verantwortung für die Weinherstellung trägt, absolvierte seine Ausbildung an der renommierten Fachschule für Weinbau in San Michele all’Adige. Durch zahlreiche Praktika in Europa erweiterte er sein Wissen und seine Fähigkeiten im Bereich Weinbau und Önologie. Andrea, der ebenfalls die Landwirtschaftsschule in San Michele all’Adige besuchte, sammelte wertvolle berufliche Erfahrungen in lokalen Unternehmen, bevor er sich auf den Weinbau spezialisierte. Heute ist er für die agronomische Bewirtschaftung der Weinberge zuständig.

Das Weingut der Familie Comai bewirtschaftet etwa sechs Hektar Rebflächen, die nach biologischen Grundsätzen gepflegt werden. Die Rebflächen sind gleichmäßig auf weiße und rote Rebsorten aufgeteilt. Die Mission der Familie besteht darin, die besten Lagen zu identifizieren, um das volle Potenzial der Region auszuschöpfen und Weine von herausragender Qualität zu erzeugen.

Das Familienweingut liegt im malerischen Garda Trentino, wo die Brenta-Dolomiten auf den Gardasee treffen, genauer gesagt in Riva del Garda. Die vielfältige Bodenbeschaffenheit, die unterschiedlichen Höhenlagen und die klimatischen Bedingungen der Region tragen dazu bei, dass jede Rebsorte ihre einzigartigen Eigenschaften entwickeln kann. Besonders die weißen Rebsorten profitieren von den hohen Lagen, kalkhaltigen Böden und der frischen Bergluft in den Hügelgebieten von Tenno, was den Weinen eine bemerkenswerte Frische, Fülle und Feinheit verleiht.

Die Familie setzt auf nachhaltige Methoden und engagiert sich für die biologische Bewirtschaftung ihrer Weinberge, um die natürlichen Ressourcen der Region zu schonen und das Erbe des Trentiner Weinbaus zu bewahren.

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Az. Agr. Comai

2019 Piscol Merlot

Der Piscol Merlot Riserva offenbart eine bemerkenswerte Symbiose aus jahrhundertealter Weintradition und den unverwechselbaren Eigenheiten des Terroirs der Vigna Piscol in Arco, das auf 130 Metern Höhe gelegen ist. Diese Region, berühmt für ihre reichen Lehmböden und kalkhaltigen Untergründe, prägt den Charakter des Weins mit einer Fülle an Struktur und Tiefe.´Die Trauben werden mit größter Sorgfalt per Hand gelesen und einer strengen Selektion unterzogen, bevor der Ausbau für ein Jahr in Fässern aus erlesener Eiche erfolgt. Es folgt eine 24-monatige Reifephase in der Flasche, die den Wein in seiner Vielschichtigkeit und Eleganz veredelt. Das Bukett präsentiert sich eindrucksvoll mit reifen Aromen von Himbeere und Kirsche, untermalt von feinen floralen Anklängen und einer dezenten, würzigen Note. Subtile Röstaromen verleihen zusätzliche Tiefe und Nuancen.Am Gaumen zeigt sich der Merlot mit einem kraftvollen und gleichzeitig geschmeidigen Körper, der durch seine saftige Struktur und die samtigen Tannine beeindruckt. Die Frische, die sich harmonisch in das Gesamtbild einfügt, verleiht ihm eine bemerkenswerte Balance und einen nachhaltigen, eleganten Abgang.Als Begleitung zu Speisen empfiehlt sich dieser Wein insbesondere zu raffinierten Gerichten der mediterranen Küche, etwa zu gegrilltem Fleisch und gereiften Käsesorten.Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

29,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2019 Rovero

Unsere verlockende Neuentdeckung! Rovero Rosso Superiore, ein Wein, der die Essenz eines einzigartigen Terroirs einfängt und in jeder Note Eleganz und Raffinesse verströmt. Von einem lehmigen Boden mit mittlerer Textur im malerischen Arco Viertel Rovero auf einer Höhe von 130 Metern über dem Meeresspiegel geküsst, ist dieser Rotwein eine Hommage an die Schönheit des Trentino. Seine Verfeinerung erfolgt behutsam, gereift für 12 Monate in Eichenfässern, wobei ein Teil davon neu ist, um die Struktur und Tiefe zu intensivieren. Nach dieser Zeit der sorgsamen Pflege ruht der Wein für weitere 24 Monate in der Flasche, wo er seine Vollkommenheit erreicht, und sein wahres Potenzial offenbart.Tanzt auf der Zunge mit einer faszinierenden Konzentration von Fruchtaromen, die in einem Spiel aus geschmacklicher Agilität und Eleganz harmonieren. Durch die Verschmelzung von Rovero Merlot und Cabernet Sauvignon entfaltet er eine reiche Palette an Aromen, die an reife Kirschen, saftige Himbeeren und einem Hauch von subtilem Röstaroma und Karamell erinnern. Einmal im Glas enthüllt der Rovero Rosso seine wahre Größe. Saftig und kraftvoll am Gaumen, umschmeicheln kräftige Tannine den Gaumen, während er gleichzeitig strukturiert und vollmundig ist.Servierempfehlung: Servieren Sie ihn zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder einem Teller mit gereiftem Käse. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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37,50 €*

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2020 Piscol Merlot

Eine harmonische Verbindung von Tradition und Terroir in jeder Flasche des Comai Merlot Piscol. Dieser Wein, geprägt durch die einzigartigen Bedingungen des Arco-Weinbergs in der Vigna Piscol auf 130 Metern über dem Meeresspiegel, offenbart eine bemerkenswerte Persönlichkeit. Arco, eine Region bekannt für ihre Weintradition und geprägt durch ihre einzigartigen Böden aus lehmigem und kalkhaltigem Charakter, verleiht diesem Rotwein seine unverwechselbare Identität. Nach sorgfältiger Handlese und einer strengen Auswahl der Trauben erfolgt der Ausbau in Eichenfässern über einen Zeitraum von 12 Monaten. Anschließend ruht der Wein für weitere 24 Monate in der Flasche, um seine Aromen zu verfeinern und seine Eleganz zu perfektionieren. Das intensive Bukett entfaltet fruchtige Aromen von Himbeere und Kirsche, begleitet von blumigen Noten und einem Hauch von Würze. Ein leichtes Röstaroma verleiht ihm eine zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem beeindruckenden Körper und einer angenehmen Saftigkeit. Seine weichen Tannine und die Frische machen ihn zu einem außergewöhnlich ausgewogenen und einladenden Wein. Servierempfehlung: Die perfekte Begleitung zu feinen Gerichten der mediterranen Küche, insbesondere zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

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2021 Morér Rebo

Rebo - eine Kreuzung aus Merlot und Teroldego, die das Beste aus beiden Welten verbindet. Die Mission: Die natürliche Robustheit dieser Traube in pure Energie und Persönlichkeit zu verwandeln, was sich in jedem Glas widerspiegelt.Mit seiner intensiven kirschroten Farbe, durchzogen von rubinroten Reflexen, zieht der Morer Rebo sofort alle Blicke auf sich. Doch nicht nur optisch ist er ein Highlight: Das Bukett begeistert mit feinen, fruchtigen Aromen von Himbeeren, Brombeeren und Kirschen, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch von Röstaromen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.Am Gaumen entfaltet sich der Morer Rebo mit einem kräftigen Körper, der dennoch elegant und harmonisch bleibt. Reiche Tannine sorgen für Struktur, während die würzige Frische und die floralen Nuancen ein lebendiges und langanhaltendes Geschmackserlebnis bieten. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert – kraftvoll und doch geschmeidig, ideal für alle, die Weine mit Charakter und Persönlichkeit lieben.Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

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26,00 €*

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2022 Busat Rosso

Busat Rosso wird aus handverlesenen Trauben der drei Rebsorten Merlot, Rebo und Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach dem Entfernen der Stiele und dem Pressen in Stahltanks fermentiert, wobei eine Maischegärung etwa zwei Wochen dauert. Danach reift der Wein für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er verschnitten wird. Anschließend ruht er mindestens weitere 6 Monate in der Flasche.Entführt die Sinne auf eine Reise durch ein duftendes Obstgartenparadies, wo saftige Kirschen und zarte rote Früchte in der warmen Sonne reifen. Die leichte Würze verleiht diesem Erlebnis eine subtile, aber faszinierende Note, die die Geschmacksknospen erweckt und den Gaumen auf eine unvergessliche kulinarische Reise einlädt. In jedem Schluck entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von strukturierter Eleganz und erfrischender Lebendigkeit. Die frischen Tannine und der wohlgeformte Körper vereinen, während der Abgang sanft und saftig auf der Zunge verweilt. Busat Rosso verkörpert die Essenz von Vielseitigkeit und Ausgewogenheit und ist somit die perfekte Wahl für jeden Anlass, sei es ein festliches Bankett, ein Abendessen zu zweit oder ein entspannter Abend mit Freunden. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

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18,00 €*

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2022 Chardonnay Comai

Die Reise Chardonnay beginnt mit einer sanften Ganztraubenpressung, die die Reinheit und Eleganz der Trauben bewahrt. Die Gärung erfolgt direkt in französischen Eichenfässern, wo er sein einzigartiges Terroir einfängt und in jedem Tropfen die Geschichte seines Ursprungs erzählt. In überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern reift er auf seiner eigenen Hefe, die regelmäßig aufgerüttelt wird, um seine Komplexität und Finesse zu maximieren. Hier, entfaltet er sein volles Potenzial und erreicht eine harmonische Balance, die seinesgleichen sucht. Nach 8 Monaten der Reifung in den Fässern folgt eine weitere Phase der Veredelung in der Flasche, wo er für mindestens weitere 8 Monate ruht. Endlich auf der Flasche, präsentiert sich der Chardonnay von Comai in leuchtendem und klarem Strohgelb, wie ein strahlender Sonnenaufgang über den Weinbergen. Sein intensives Bukett, fruchtig mit subtilen Anklängen an Feuerstein, frisch und blumig, mit einem Hauch von leichtem Röstaroma, steigert die Vorfreude auf den ersten Schluck. Am Gaumen mit einem guten Körper und einer harmonischen Struktur präsentiert er sich mit fruchtigen und gehaltvollen Noten, die den Gaumen umschmeicheln und einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Servierempfehlung: Seine fruchtigen, aber gehaltvollen Noten harmonieren wunderbar mit den Aromen von Fischgerichten, während seine strukturierte Eleganz das Beste aus Krustentieren hervorbringt. Auch zu weißem Fleisch und Geflügel zeigt der Chardonnay seine Vielseitigkeit. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

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24,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2023 Busat Bianco

Die vollreifen Trauben aus den malerischen Weinbergen der „Busa“ verschmelzen zu einer harmonischen Komposition. Diese Weinberge erstrecken sich sowohl am Fuße der Hügel als auch in den Höhenlagen von Riva del Garda und Arco, während der Sauvignon exklusiv vom Hügel von Tenno stammt. Jede Traube wird sorgfältig von Hand geerntet und ausgewählt, bevor sie als Ganztraube gepresst wird. Der gewonnene Most gärt anschließend in Stahltanks (5-6 Monate) bei kontrollierter Temperatur.In der Nase entfaltet Busat Bianco ein ausgeprägtes Bukett mit intensiven Sauvignon-Noten, fruchtig und blumig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein leicht strukturiert, mineralisch, saftig und angenehm frisch.Servierempfehlung: Genießen Sie Busat Bianco als Aperitif oder begleiten Sie damit Vorspeisen, Fisch, Krustentiere und weißes Fleisch. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

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16,00 €*

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2023 Busat Rosé

Unsere jüngste faszinierende Entdeckung führte uns durch die malerischen Weinberge der Anbaugebiete am Fuße der majestätischen Hügel von Riva del Garda und Arco sowie den sanften Hängen des Hügels von Tenno, wo wir das renommierte Weingut Comai entdeckten. Hier, inmitten dieser atemberaubenden Landschaften, offenbart sich die wahre Essenz von Comai's Busat Weinlinie. Die Reben Merlot, Rebo und Schiava (Vernatsch) gedeihen hier in harmonischer Eintracht. Von den sonnenverwöhnten Hängen bis hin zu den frischen Brisen des Gardasees spiegelt sich die Vielfalt der Landschaften in jedem Schluck wider. In der Flasche erstrahlt Busat Rosé in einem lebendigen, klaren Kirschrot, das mit zarten rosa Reflexen spielt. Ein Duft von Frische und Fruchtigkeit entfaltet sich in der Nase, begleitet von einem Hauch subtiler Aromen, die die Sinne erwecken und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigern. Am Gaumen offenbart sich ein wahrer Genuss: Leicht strukturiert, dabei vollmundig und weich, präsentiert sich dieser Rosé mit einer Trockenheit und einer angenehmen Frische. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Landschaften und Aromen dieser bezaubernden Region, eine Hommage an die Kunst des Weinbaus und die Schönheit der Natur.Servierempfehlung: Servieren Sie Busat Rosé gekühlt als Aperitif, begleitet von einer Auswahl an Antipasti. Ideal zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchte-Pasta. Biowein | zertifiziert durch IT-BIO-009

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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15,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

Weine vom Gardasee!

2017 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero" Magnum

Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24 monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern. Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder ein Wildragout.

Inhalt: 1.5 Liter (86,00 €* / 1 Liter)

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129,00 €*

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Nur 9 auf Lager!

2018 Amarone della Valpolicella "Pietro dal Cero"

Der Prestige - Amarone. Menge (wie immer) limitiert! Die Trauben werden nach der Lese 4 Monate traditionell getrocknet, danach folgt der 24-monatige Ausbau im Holzfass, 12 weitere Monate im Edelstahlfass, danach 24 Monate auf der Flasche. Extravagant und harmonisch mit blumigen Noten, einem Hauch Balsam begleitet von Schokolade, Minze und Tabak. Trotz seiner Kraft und Opulenz sehr geschmeidig und vor allem elegant mit großer Fähigkeit zum Altern. Servierempfehlung: gefüllte Gänsebrust oder zum Wildragout.

Inhalt: 0.75 Liter (70,60 €* / 1 Liter)

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52,95 €* 59,00 €* (10.25% gespart)
vorher 55,50 €*

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2019 Montonale La Conta

"La Conta" – das ist der älteste Cru im Besitz des Weinguts Montonale. Francesco Girelli legte ihn vor über 100 Jahren an, die Bestockung mit Cabernet Sauvignon und Merlot erwies sich als Glücksgriff. Auch die verjüngten Reben sind mittlerweile in die Jahre gekommen. Sie fühlen sich im milden Mikroklima des Gardasees bei Desenzano wohl, und Francescos Nachfahren vinifizieren daraus einen durchaus eigenständigen Bordeaux-Blend von Rasse und Klasse. Mit 5.000 Flaschen jährlich ist die Produktion schmal, der Preis gemessen an der hohen Qualität, erstaunlich niedrig.Mindestens 12 Monate lang reift der Jungwein in französischen Barriques und eben so lang auf der Flasche. Dann schmeckt man die Weisheit der alten Reben. Polierte Tannine und harmonische Säuren runden das nuancenreiche Fruchtbild ab, in dem der Eindruck schwarzer Herzkirschen und dunkler Beeren dominiert. Komplexität und Eleganz auch im langen Abgang. Speiseempfehlung: Schmorbraten vom Rind, Ochsenschwanzsuppe und Käsesoufflé

Inhalt: 0.75 Liter (42,65 €* / 1 Liter)

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31,99 €*

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2019 Montonale Orestilla Lugana Magnum

Orestilla ist heute einer der bekanntesten und berühmtesten Cru Weine des Lugana-Gebietes und war Wine Spectator fabelhafte 90 Punkte (Jahrgang 2017) wert. Nun ist der neue Jahrgang verfügbar und zeigt sein gewohntes, fantastisches Niveau, dass sein Territorium am besten zum Ausdruck bringt. Die Menge ist auch bei diesem Jahrgnag auf 8000 Flaschen limitiert! Ca. 8 Monate mit konstantem Bâtonnage auf der Feinhefe ausgebaut und weitere (mindestens) 10 Monate auf der Flasche gereift. Ein faszinierendes Resultat aus reichem Bukett mit fruchtigen Aromen wie Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert mit mineralischen Noten und aromatischen Kräutern. Der Gaumen spannend und belebend von mineralischer Tiefe getragen, im erfrischenden Finale endend. Der große Bruder des Montunal DOC verdankt seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den besonderen Eigenschaften der gleichnamigen Lage mit exzellenter Lage und hervorragender Südausrichtung, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglicht. Im 17. Jahrhundert wurde hier ein schöner Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden, was seit jeher als Namensgebung für diesen Weinberg dient. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht ein reicher, großer Lugana von langer Lebensdauer. Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Suppen (vorzugsweise Fischsuppe), Muscheln und gegrilltem Fisch. Auszeichnungen: Wine Spectator: 90/100 Punkten (Jahrgang 2017) Decanter World Wine Awards: GOLD mit 96/100 Punkten (Jahrgang 2016) Decanter: "Bester reinsortiger Weißwein der Welt" (Jahrgang 2015) DER FEINSCHMECKER | Ausgabe 12/21:"Wenn Liebe durch den Magen geht, könnte Lugana ein Trennungsgrund sein: Der Weiße vom Gardasee ist ein Symbol für vinologische Unbedarftheit. Doch es gibt sie, die guten LuganaWeine. Wer den „Orestilla“ serviert, beweist Kenntnis, Weinverstand, guten Geschmack. Allerdings würde ich ihn im Decanter ausschenken, damit der Partner oder die Gäste das Etikett nicht sehen. Nach dem ersten Schluck können Sie Flasche auch zeigen."

Inhalt: 1.5 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

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69,00 €*

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2019 Rovero

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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37,50 €*

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2020 La Venga

Hier verschmilzt förmlich die Lebhaftigkeit des Barbera mit der Weichheit des Marzemino. Dieser Rotwein, von der Südküste des Gardasees stammend, verdankt seinen Namen der Einzellage "La Venga". Ihre frischen, lehmigen Böden verleihen dynamische Säure, ein rundes Mundgefühl und Textur mit einer schönen, lebendigen Persönlichkeit. La Venga wird 8 Monate in Edelstahl ausgebaut und reifte weitere 6-8 Monate auf der Flasche. Am Gaumen ausgewogen und intensiv fruchtig. Herrlich dynamisch mit vibrierendem Charakter. Ein vielseitiger Wein, der dazu einlädt mehr als ein Glas zu trinken.Seine angenehme Säure macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Perfekt zu Pasta mit Fleischsauce, zu italienischer Lasagne, zu Rindfleisch, zu feinen Aufschnitt und halbfesten Käsesorten.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

17,90 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Montonale Orestilla Lugana Magnum

Der Orestilla zählt für uns zu den herausragendsten und renommiertesten Cru-Weinen der Lugana-Region. Der Jahrgang 2020 ist nun als Magnum erhältlich und setzt die Tradition fort, das einzigartige Terroir auf höchstem Niveau zu repräsentieren. Die Produktion bleibt streng limitiert – nur 8.000 Flaschen stehen zur Verfügung. Dieser Wein reifte etwa 8 Monate auf der Feinhefe bei regelmäßiger Bâtonnage, gefolgt von mindestens 10 weiteren Monaten Flaschenlagerung. Das Ergebnis ist ein Lugana von beeindruckendem Charakter: ein reichhaltiges Bukett mit fruchtigen Noten wie Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, perfekt ausbalanciert mit mineralischen Nuancen und einem Hauch aromatischer Kräuter. Am Gaumen überzeugt er mit Spannung, einer lebendigen, mineralischen Tiefe und einem erfrischenden Finale.Als „großer Bruder“ des Montunal DOC verdankt der Orestilla seine komplexe Persönlichkeit der gleichnamigen Spitzenlage. Diese zeichnet sich durch eine exzellente Ausrichtung und besondere Bodenbeschaffenheit aus, die eine optimale Traubenreifung gewährleistet. Die historische Bedeutung des Weinbergs wird durch einen Fund aus dem 17. Jahrhundert unterstrichen: ein Marmorsarkophag, der einer römischen Frau namens Orestilla gewidmet war und diesem Cru seinen Namen gab. Der Wein steht für die Verschmelzung von Geschichte, Terroir und handwerklicher Präzision und beeindruckt durch seine Langlebigkeit.Servierempfehlung: Ein perfekter Begleiter zu Fischsuppen, Muscheln oder gegrilltem Fisch.

Inhalt: 1.5 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

79,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Piscol Merlot

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

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29,00 €*

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2020 Ronchedone Rosso Magnum

Ca dei Frati´s Ronchedone ist der beste Beweis, dass in der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, auch fantastische Rotweine voller Geschmack und Fülle gewonnen werden können. Marzemino, Sangiovese und ein kleiner Anteil an Cabernet Sauvignon (ca. 10%) führen zu einem Wein, der sich ähnlich großer Beliebtheit erfreut wie der Lugana I FRATI, das Flaggschiff des Hauses. In der Nase reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, was als typisches Kennzeichen auf den Böden am Gardasee zurückzuführen ist.Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch.

Inhalt: 1.5 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

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44,00 €*

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2021 Lagolino Garda DOC - No Acqua

Lagolino - der Weisswein für Urlaubshungrige! Angebaut direkt um Sommacampagna, an der Südspitze des Gardasees, westlich von Verona. Die fruchtbaren Moränenhügel des Veroneser Hinterlands profitieren von der unmittelbaren Nähe des Sees, der durch seine Größe ein einzigartiges Klima erzeugt. Moränenschutt & Kalkgestein bieten den Rebsorten des Custoza einen idealen Untergrund. Nach 2 monatigem Ausbau in Edelstahltanks präsentiert sich ein frischer Custoza, der sein Terroir gänzlich widerspiegelt. Jugendlich dabei fein fruchtig mit guter Struktur und harmonischer Säure. Serviervorschlag: Gut gekühlt schmeckt er hervorragend als Aperitif, Antipasti & leichten Fischgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

7,50 €*

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2021 Leonardo

Leonardo Valtènesi Riviera del Garda Classico repräsentiert den Charakter seines Terroirs. Ein eleganter Verschnitt der vier einheimischen Rebsorten Groppello, Barbera, Sangiovese und Marzemino, die in den Hügeln des Valtènesi wachsen. Ein delikater und duftender Wein. Die 6-monatige Reife in französischen Eichenholzfässern gibt ihm den ganz besonderen Schmelz und seinen sehr weichen und vollmundigen Charakter. In der Nase animierend mit Noten von frischen Johannisbeeren, reifen Heidelbeeren und Vanilleschoten. Am Gaumen ausgewogen und warm, herrlich dynamisch mit vibrierendem Charakter. Ein vielseitiger Wein, der dazu einlädt, mehr als ein Glas zu genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

16,50 €*

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2021 Montonale Orestilla

Orestilla Lugana DOC, der renommierte Cru-Wein des Lugana-Gebiets. Der neue Jahrgang ist nun verfügbar und präsentiert sich auf gewohnt fantastischem Niveau, das die Einzigartigkeit seines Territoriums perfekt zum Ausdruck bringt. Die limitierte Menge von 8000 Flaschen verleiht diesem Wein eine Exklusivität, die nur wenigen vorbehalten ist.Mit einer Reifung von ca. 8 Monaten und konstantem Bâtonnage auf der Feinhefe, gefolgt von weiteren 10 Monaten auf der Flasche, zeigt Orestilla eine faszinierende Entwicklung. Das reiche Bukett präsentiert fruchtige Aromen von Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, die harmonisch mit mineralischen Noten und aromatischen Kräutern verschmelzen. Der Gaumen wird von einer spannenden und belebenden mineralischen Tiefe getragen, die in einem erfrischenden Finale endet.Als großer Bruder des Montunal DOC verdankt Orestilla seine reiche und komplexe Ausdruckskraft den einzigartigen Eigenschaften der gleichnamigen Lage. Die exzellente Position und Südausrichtung ermöglichen eine perfekte Reifung der Trauben. Bereits im 17. Jahrhundert wurde hier ein prachtvoller Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla entdeckt, was dieser Lage seit jeher ihren Namen verleiht. Die einzigartige Bodenzusammensetzung dieses Weinbergs schafft einen Lugana von langer Lebensdauer, der die Geschichte und Qualität in jeder Flasche verkörpert. Orestilla - ein Wein, der Eleganz, Geschichte und Terroir auf unvergleichliche Weise vereint.Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Suppen (vorzugsweise Fischsuppe), Muscheln und gegrilltem Fisch. Auszeichnungen: Wine Spectator: 90/100 Punkten (Jahrgang 2017) Decanter World Wine Awards: GOLD mit 96/100 Punkten (Jahrgang 2016) Decanter: "Bester reinsortiger Weißwein der Welt" (Jahrgang 2015) DER FEINSCHMECKER | Ausgabe 12/21:"Wenn Liebe durch den Magen geht, könnte Lugana ein Trennungsgrund sein: Der Weiße vom Gardasee ist ein Symbol für vinologische Unbedarftheit. Doch es gibt sie, die guten LuganaWeine. Wer den „Orestilla“ serviert, beweist Kenntnis, Weinverstand, guten Geschmack. Allerdings würde ich ihn im Decanter ausschenken, damit der Partner oder die Gäste das Etikett nicht sehen. Nach dem ersten Schluck können Sie Flasche auch zeigen."

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

45,00 €*

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2021 Montunal Lugana DOC Magnum

Angenehm, unmittelbar, gleichzeitig elegant und komplex, so zeigt sich Montunal DOC der seinen Namen dem Dorf Montonale (im lokalen Dialekt Montunal genannt, in dem sich die Weinkellerei und Weinberge befinden) verdankt. Er ist der authentische Ausdruck der autochthonen Rebsorte Turbiana, die ihre Einzigartigkeit und Persönlichkeit in diesem Weisswein gänzlich widerspiegelt. Betörende Nase mit blumig fruchtigem Einschlag, dominiert von Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschale mit balsamischen Nuancen von Thymian und Salbei. Dazu ein faszinierender, mineralischen Eindruck, der so typisch für die feinsten Kultweine des Gardasees ist. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus Säure und Konzentration mit eleganten, mineralischen Noten im Finale. Serviervorschlag: Fantastisch zu Fischgerichten, insbesondere Forelle, Barsch und WeißfischAuszeichnungen:Falstaff: 91/100 Punkte (Jahrgang 2020)Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2020):Was der Captain über Lugana Montunal sagt: "Sehr erfreulicher Lugana, der im 500-Liter-Tonneau reifte und delikate Noblesse verbreitet. Im Glas sattes Gelb und tiefer Glanz. In der Nase Apfelschale, Mandarine, ein bisschen junge Ananas. Im Mund viel zartbittere Eleganz. So etwas erlebt man bei den üblichen Gastronomie-Lugana selten. Meistens übernimmt dort ein mehrheitsfähiges Frucht-Regime das Kommando. Dann weißer Apfel, roher weißer Spargel, Pampelmuse, Zitronenabrieb und Salbei. Ein feinwürziges Trinkerlebnis mit unterzeichneten Fruchtnoten und pflanzlicher Würze."

Inhalt: 1.5 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

Varianten ab 12,50 €*

39,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2021 Morér Rebo

Inhalt: 0.75 Liter (34,67 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

26,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2021 Ronchedone Rosso

Hier beweist die Familie Dal Cero, dass sie auf dem eigentlichen Weißweinboden nicht nur die berühmten Weißweine wie Lugana I Frati, sondern auch einen führenden Spitzenrotwein erzeugen kann. Voluminös, kraftvoll, Vanille und Karamell in der Nase, Aromen von Himbeere und Cassis im Geschmack. Feine Holznoten und aromatische Tannine, begleitet von einem langen Abgang.Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gereiften Käse, reichhaltigen Nudelgerichten mit Trüffel und Suppen mit Fleisch

Inhalt: 0.75 Liter (22,27 €* / 1 Liter)

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16,70 €* 19,50 €* (14.36% gespart)
vorher 15,89 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2021 Ronchedone Rosso Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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45,00 €*

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2021 Rosso Bruno

Bulgarinis Rosso Bruno vom Gardasee, ist ein aufregender Neuzugang, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Sein tiefes Rubinrot funkelt im Glas und verspricht eine aromatische Entdeckungsreise. Bereits der erste Duft verführt mit einer intensiven Melange aus reifen Pflaumen, saftigen Kirschen und dunklen Beeren, die sanft auf der Nase tanzen. Dazu gesellt sich eine leichte Würze, sowie Anklänge von Vanille und Nelken, begleitet von einem Hauch schwarzen Pfeffers, der einen subtilen Kick verleiht. Abgerundet wird das Bukett von einer frischen Note Lorbeer, die dem Wein Tiefe und Lebendigkeit verleiht. Am Gaumen zeigt er sich trocken, warm und herrlich tanninreich, jedoch ohne an Eleganz einzubüßen. Seine vollmundige Struktur füllt den Mund und führt zu einem geschmeidigen, langen Abgang, der nachklingt und Lust auf mehr macht. Servierempfehlung: Wie geschaffen für genussvolle Momente mit kräftigen Speisen – sei es ein perfekt gebratenes Steak, ein Wildgericht oder ein gereifter Käse, der seine Aromen noch einmal unterstreicht.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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13,90 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Busat Rosso

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

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18,00 €*

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2022 Chardonnay Comai

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

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24,00 €*

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2022 Groppello Riviera del Garda Classico

Groppello Valtènesi zeugt von Eleganz und Einzigartigkeit, der seinen Namen von der autochthonen Rebsorte Groppello Gentile ableitet. Dieser edle Tropfen verkörpert die Essenz der Region und beeindruckt durch seine frischen Aromen sowie seinen angenehmen Trinkgenuss. Vinifiziert aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die in den malerischen Weinbergen gedeihen.Die Reife des Groppello erfolgt ausschließlich in Edelstahlfässern, was zu einer optimalen Erhaltung der Frische und Reinheit der Aromen führt. Der Wein präsentiert sich mit einer lebendigen Farbe im Glas und verführt die Sinne mit delikaten Noten von Rosen und Gewürzen. Diese feinen Nuancen verleihen ihm eine subtile Komplexität und machen ihn zu einem einzigartigen Genusserlebnis.Servierempfehlung: Sein ausgewogenes Geschmacksprofil und die angenehme Struktur machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter. Insbesondere zu Gegrilltem, Wild und Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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15,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Lugana I Frati Doppelmagnum

Wir sagen - der berühmteste Lugana! Begeistert nicht nur optisch durch seine unverkennbare, bauchige Flasche. Auch inhaltlich ein Garant für delikaten Genuss. Noten von Aprikose und etwas Mandel, überaus fein strukturiert mit lebendigem aber feinem Säurespiel. Am Gaumen knackige Frische kombiniert mit schmeichlerischer Cremigkeit. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zur leichten Küche basierend auf Fischgerichten, Salat, Gemüse und Antipasti.Bewertungen | Jahrgang 2020:Falstaff: 92/100 Punkte

Inhalt: 3 Liter (43,00 €* / 1 Liter)

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Varianten ab 9,90 €*

129,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Pratto Benaco Bresciano

Das ist was ihn ausmacht - die drei Rebsorten werden gesondert vergoren und ausgebaut. Die Vergärung von Turbiana und Chardonnay anfangs im Stahltank, danach im Barrique. Weitere Reife im Barrique für 12 Monate. Der Sauvignon vergärt und reift nur in Stahltanks, danach weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Kuvertierung geschieht erst kurz vor der Flaschenfüllung und man gönnt ihm nochmals eine 6 monatige Reife- und Ruhephase. Das fertige Assemblee besticht durch Noten von exotischen Früchten im Bouquet, die feine mineralische Note und pflanzliche Duftnuancen.Serviervorschlag: Probieren Sie ihn zu kräftigen Vorspeisen, würzigen hellen Fleischgerichten, rotfleischigen Fisch, Pasta Genovese, gereiftem Käse, Peking-Ente

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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17,50 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Rosa dei Frati Magnum

Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rosé, der imstande ist mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel und Wildkirsche. Im Mund schmackhaft und frisch. Dank seiner lebhaften Säure und dem Duft von kleinen roten Früchten stimulierend am Gaumen. Lädt unbeschwert zum nächsten Glas ein. Serviervorschlag: Reichen Sie ihn zu Gemüse mit Pilzen, Tomate-Mozzarella oder Risotto.

Inhalt: 1.5 Liter (21,33 €* / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

32,00 €* 38,00 €* (15.79% gespart)
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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Vino Rosa

Rar & limitiert zeugt der „Rosa“ von Conti Thun von schöner Frische und intensiver Persönlichkeit. Am Gaumen sauber, intensiv würzig, dabei ausgewogen. Das schön mineralisierte Mundgefühl genießt zweifellos die Ausgewogenheit und aromatische Komplexität, die diesen vorzüglichen Rosé auszeichnen. Knackiger Abgang bei mittlerer Säure. Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Vorspeisen aus weißem Fleisch und Fisch, mediterranen Fischgerichten, Thunfisch, AntipastiAuszeichnungen:The WineHunter Award: GOLD | „Excellence is an attitude“ dt. „Nur das Beste, in all seinen Formen, denn Exzellenz ist eine Grundhaltung“

Inhalt: 0.75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

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19,00 €*

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Allergenhinweis: enthält Sulfite

2022 Busat Rosso

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