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2022 Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner

Produktinformationen "2022 Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner "

Die windgeschützte, nach Südosten ausgerichtete Ried Kirchenberg, unterhalb der historischen Kirche von Senftenberg verfügt über einen Glimmerschieferboden. Die geschützte Lage und der Boden verleiht dem hier gepflanzten Grünen Veltliner seine typische Stachelbeer -Quittenaromatik und die mineralische Fülle, so wie es in kaum einer anderen Lage möglich ist. Das Resultat zeigt eine faszinierend samtige Fülle, dabei ruhig strömend, reichhaltig, fantastisch strukturiert, mineralisch unterlegt, durch reife Säure abgerundet.

Charmanter Begleiter zu gegrillter Lachs oder Avocado mit Garnelen.

 
Bewertungen:
Falstaff: 95/100 Punkte (Jahrgang 2018)
A la Carte: 94/100 Punkte (Jahrgang 2018)
Eigenschaften "2022 Herzstück vom Kirchenberg Grüner Veltliner "
Jahrgang: 2022
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Österreich
Anbauregion: Kremstal
Herkunft | Qualität: Kremstal DAC
Rebsorte: Grüner Veltliner
Charakter: alterungsfähig, kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-13 °C
Reifepotential: 5 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Veganer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Nigl, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg
Hersteller | Weingut "Weingut Nigl"
„Es ist keine Kunst, Wein zu machen. Die Kunst besteht darin, große Weine hervorzubringen, voll Charakter und Finesse.“ Das ist das Credo der Familie Nigl aus dem niederösterreichischen Kremstal. 

Die Region ist bekannt für Grüner Veltliner und Rieslinge, die frisch und mineralisch im Geschmack sind. Aber auch blumige Sauvignon Blanc und aromatische Muskateller sind hier zu finden. Sie gedeihen auf den terrassierten Flächen zwischen Senftenberg und Krems. Vereinzelt findet man auch Rotweinreben.

Das Weingut Nigl liegt im Kremstal, am Fuße des Senftenberger Kirchenbergs. Der ehemalige Lesehof des Fürsten Starhemberg stammt aus dem 12. Jahrhundert und wurde 1994 von der Familie Nigl übernommen und als Weingut genutzt. Auch ein Hotelbetrieb ist angeschlossen und bietet Urlaub auf dem Winzerhof.

Das enge Tal entlang des Krems Flusses gehört eher zu den kühleren Weinbauregionen Österreichs. Aber gerade das macht sie so speziell. Geprägt von den Urgesteinsverwitterungsböden und dem Mikroklima des Kremstals, prägen diese Weine einen unverwechselbaren Geschmack.

2021 wurde das Weingut Niglvom Fallstaff mit 5* ausgezeichnet
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