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Der Riesling Kabinett ist ein Klassiker unter den Moselweinen. Schon in der Nase zeigt der Ortswein seine von Schieferböden geprägte Herkunft. Fruchtaromen die an Apfel, weisse Johannisbeere, tropische Frucht gepaart mit Minze und floralen Noten erinnern. Im Geschmack hat er einen tollen Trinkfluss, bei feinem Süße-Säurespiel, Aromen von Lindenblütenhonig und grünem Tee. Er zeigt sich kompakt und zupackend, bei moderatem Alkohol von nur 8% vol. und einer Länge, welche durch die Mineralität und Salzigkeit des Schiefers gefestigt ist.
Servierempfehlung: Eignet sich hervorragend als Aperitif. Durch seinen moderaten Alkohol und feine Restsüße ist er ebenfalls gut geeignet zum Solo - Genuss. Gerne auch zu Sushi, leichten und gewürzten Speisen oder fruchtig-frischen Desserts... und Mr. Wine genießt ihn am liebsten zu Bœuf Stroganoff!
Jahrgang: | 2022 |
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Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
Weinart: | Weißwein |
Geschmack: | feinherb/halbtrocken |
Land: | Deutschland |
Anbauregion: | Mosel - Saar |
Herkunft | Qualität: | Deutscher Qualitätswein |
Rebsorte: | Riesling |
Charakter: | fruchtig & umgänglich , leicht & trinkig |
Alkoholgehalt: | 8 % vol. |
Füllmenge: | 0,75 Liter |
Trinktemperatur: | 9-11 °C |
Allergene: | enthält Sulfite |
Passt zu: | Dessert , Solo & Aperitif , asiatischer Küche |
Anschrift Hersteller/Weingut: | Weingut Lenhardt, Wiesenflurweg 4, 54346 Mehring |