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2022 Quinta del 67

Produktinformationen "2022 Quinta del 67"

Die Garnacha Tintorera Trauben gedeihen in den Weinbergen rund um Alpera. Diese Weinberge wurden zwischen 1970 und 1980 im Vaso-System ohne Bewässerung angelegt und haben einen Ertrag von 2 bis 3 kg pro Rebstock. Die Böden in dieser Region sind sandig, karg und durchsetzt mit Steinen aus reinem Kalk. Die einzigartige Kombination aus diesem Bodenprofil und der Höhenlage zwischen 850 und 900 Metern über dem Meeresspiegel verleiht dieser Region ihr einzigartiges Terroir. Das Klima in diesem Gebiet ist trocken und kontinental geprägt. Im Sommer variieren die Temperaturen aufgrund der Höhenlage zwischen Tag und Nacht und sind auf die besondere geografische Lage zurückzuführen.


Der Wein Quinta del 67 durchläuft eine malolaktische Gärung im Fass und reift anschließend 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Er wird ohne Filtration abgefüllt und präsentiert sich in einer tiefroten Farbe. In der Nase zeigt er eine beeindruckende Komplexität mit Aromen von reifen dunklen Beeren, Gewürzen und einigen balsamischen Noten. Am Gaumen beeindruckt er mit seiner ausgeprägten Struktur, seidigen Tanninen und erneut reichlich Fruchtaromen, begleitet von subtilen Nuancen von Schokolade und Lakritze. Der Abgang ist lang und anhaltend, was auf die hohe Qualität des Weins hinweist. Dieser Wein ist äußerst kraftvoll und verspricht eine lange Lebensdauer und ein anhaltendes Genusserlebnis.

Eigenschaften "2022 Quinta del 67"
Jahrgang: 2022
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: La Mancha
Herkunft | Qualität: Almansa DO
Rebsorte: Garnacha/Grenache
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak, Geflügel, Schweinefleisch
Anschrift Hersteller/Weingut: Bodegas Volver, Ctra. Pinoso – Fortuna 1, 03650 Pinoso, Alicante, Spanien
Hersteller | Weingut "Volver"
Rafael Canizares Urgroßeltern waren schon Winzer. In Las Mesas / Cuenza geboren, ist er tief mit seiner Heimat La Mancha verbunden. Als ausgebildeter Önologe und Winzer, startete er 2004 das Projekt Bodegas Volver. Ziel war die Rückgewinnung alter Weinberge und einheimischer Sorten. Heute erfreut er sich an bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken in den Anbaugebieten Jumilla DO, La Mancha DO und Alicante DO.
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