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2023 Dellchen Riesling GG

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Produktnummer: 123279
Hersteller: Weingut Dönnhoff

Produktinformationen "2023 Dellchen Riesling GG"

Ein wahrlich „Großer“ aus der Hermannshöhle, der durch seine geheimnisvolle Eleganz und kraftvolle Präsenz besticht. Die bis zu 75 Jahre alten Rebstöcke gedeihen an einem steilen Südhang mit mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischem Gestein. Diese Lage gilt als die höchstbewertete der Nahe und zählt zu den besten Riesling-Standorten weltweit. Nach sorgfältiger, selektiver Handlese werden die Trauben schonend gepresst und in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Eine Reifezeit von mindestens 6 Monaten auf der Vollhefe sowie weitere 2 Monate auf der Feinhefe sichern die Langlebigkeit des Rieslings.


Der Wein präsentiert sich dicht und komplex, mit einer beeindruckenden Energie. Sein klares und intensives Bukett zeigt eine konzentrierte Riesling-Frucht, während der Gaumen eine salzige Frische und einen langen, delikaten Nachhall offenbart.

Eigenschaften "2023 Dellchen Riesling GG"
Jahrgang: 2023
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Nahe
Herkunft | Qualität: Deutscher Qualitätswein
Rebsorte: Riesling
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-12 °C
Reifepotential: 10 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Geflügel, Geräuchertem, Meeresfrüchte, asiatischer Küche
Vegan: Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert.
Anschrift Hersteller/Weingut: Weingut Dönnhoff, Bahnhofstraße 11, 55585 Oberhausen an der Nahe
Hersteller | Weingut "Weingut Dönnhoff"
Seit über 250 Jahren ist das Weingut Dönnhoff in Oberhausen an der Nahe zu Hause, dem landschaftlich äußerst reizvollen Tal zwischen Niederhausen und Schloßböckelheim. Die ältesten Aufzeichnungen über die Familie Dönnhoff datieren auf 1761.Iin der Familienchronik sind die frühe Traubenblüte (1781) und reiche Traubenernte (1784) detailliert dokumentiert. 

Hermann Dönnhoff (1880-1953) konzentrierte sich früh auf den Anbau von Rieslingen in Spitzenlagen. Schon in den 1920er Jahren füllte er seine besten Weine in Flaschen und verkaufte sie unter Lagennamen. Seinem Sohn Hermann jr. (1916-1991) verdanken wir die Kultivierung der Lage „Oberhäuser Brücke“, sowie den Bau des Kelterhauses 1936 und die ersten Kellerräume des Weinguts. Für außergewöhnliche weinbauliche Leistungen wurde das Weingut 1953 mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet.

Der Enkel des Namensgebers, Helmut Dönnhoff, legte den Grundstein für den internationalen Erfolg und prägte mit seinem beständigen Stil und der Qualität seiner Weine das Renommee großer deutscher Rieslinge weltweit.
Nach seinem Weinbaustudium übernahm er 1971 die Verantwortung für die Weinberge und den Ausbau der Weine. Das tiefe Verständnis für große Weine und großartige Lagen wurde vom Großvater über den Sohn an den Enkel weitergegeben.
Nun hat die vierte Generation übernommen: Cornelius Dönnhoff. Er begann seine Ausbildung 1999 und hat ab 2007, nach verschiedenen Auslandsaufenthalten, zunächst die Verantwortung für Weinberg und Keller getragen, heute ist er gesamtverantwortlich. Die Geschichte geht weiter, das Weingut bleibt, was es ist: ein Familienbetrieb im wahrsten Sinne.
Mit seinen zehn Großen Lagen, die zu den besten der Region gehören, genießt das Weingut heute international einen exzellenten Ruf für die Erzeugung großartiger deutscher Rieslinge.

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