2023 Nachschlag Alkoholfrei "No Bubbles-No Alcohol-No Troubles"
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Produktnummer:
421227
Hersteller:
Stahl
Produktinformationen "2023 Nachschlag Alkoholfrei "No Bubbles-No Alcohol-No Troubles""
Die alkoholfreie Alternative ist perfekt für alle, die auf Genuss nicht verzichten wollen, wenn es mal ohne Umdrehungen sein muss. Mit der spritzigen Frische und seinen ausgewogenen Aromen bietet sich eine hervorragende Wahl für alle, die gerne „Nachschlag“ verlangen – ganz ohne Reue.
Ideal für gesellige Momente, entspannte Abende oder als Begleiter zu leichten Speisen. Erleben Sie den vollen Genuss, der ganz ohne Promille auskommt und dennoch mit einem erfrischenden Geschmack überzeugt!
Eigenschaften & Allergene "2023 Nachschlag Alkoholfrei "No Bubbles-No Alcohol-No Troubles""
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | fruchtsüß |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Franken |
| Charakter: | frisch & mineralisch , fruchtig & umgänglich |
| Alkoholgehalt: | < 0,5 % vol. , alkoholfrei |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Solo & Aperitif |
| MHD: | Juni 2027 |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Stahlwein GmbH & Co. KG, 97215 Auernhofen |
| Zutatenliste: | Entalkoholisierter Wein, Süßungsmittel (Saccharose), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Sulfite) |
| Durchschnittliche Nährwertangaben: | je 100 ml |
| Brennwert: | 71 kJ /17 kcal |
| Fett: | < 0,05 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0,01 g |
| Kohlenhydrate: | 3,2 g |
| davon Zucker: | 3,2 g |
| Eiweiß: | < 0,05 g |
| Salz: | < 0,1 g |
Hersteller | Weingut "Stahl"
Ein Wein wie Krupp- Stahl…
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Wer das erste Mal am Essener Baldenaysee am kleinen Bahnhof steht, mag sich wundern über die alten Ziegelsteinmauern des Bahnsteigs. Ein letztes Überbleibsel aus einer glorreichen Zeit, als dieser Bahnhof in Privatbesitz war. Er gehörte zu einer Villa, die mittels eines Privatweges durch einen kleinen Wald mit dem Bahnhof verbunden ist. Sie nennt sich schlicht Villa Hügel, was das Understatement des Erbauers unterstreicht. Die Villa Hügel ist nämlich das größte je gebaute Einfamilienhaus. Für Kaiser Wilhelm unterhielt man eigens ein Gästezimmer.
Einen Teil der 268 Räume und ca 8000 qm Wohnfläche kann man heute besichtigen. So erlebt man mehrere Generationen einer Familie, deren Tugenden Disziplin und Innovation war. Und würde der Patriarch dieser Familie, Alfred Krupp, heute noch leben, dann würde er seine Gäste wahrscheinlich einen Stahl-Wein einschenken. Warum?
Dem „Jungwinzer des Jahres“ 2008 und erneuten „Winzer des Jahres 2018“, mangelt es weder an Disziplin, noch an Innovation. Und im Ausdruck ähnlich bescheiden wie Krupp, hat für ihn das Streben nach Qualität nicht gleich etwas mit „Philosophie“ zu tun. Viel mehr beginnt Qualität im Weinberg. Nach Süden und südwestlich ausgerichtete Steillagen, bieten dafür optimale Voraussetzungen. Natürlich ist in diesen Lagen Handarbeit erforderlich. Sowie eine gute Kenntnis des Bodens. Der Muschelkalkboden, mal lehmig, mal sandig mit geschotterter Auflage an Main und Tauber, bringt andere Aromen als der Keuper im Steigerwald. Naturnaher, nachhaltiger Anbau, integrierter Pflanzenschutz ohne Anwendung von Insektiziden und Herbiziden, alles "Stahlsche Selbstverständlichkeiten" zur Qualitätssicherung.
Innovativ weicht Stahl von den üblichen Klassifikationen Ortswein, Gutswein etc. ab. Seine Klassifizierung ist eine Ansage an den Verbraucher. Hier weiß der Weinfreund sofort, welche Gattung für den Moment die Beste ist. So gibt es für den unkomplizierten und universellen Trinkspaß, die Serie „NACHSCHLAG“. Diese leichten Weine, mit einem Alkoholgehalt von 11.5 bis 12,5 % vol., sind ideal als Durstlöscher, Apero und Partywein. Ideal geeignet zur Begleitung leichter Vorspeisen. Da darf natürlich ein perlender Secco nicht fehlen.
Darüber gibt es eine Serie rebsortenreiner Weine. Diese sind trocken ausgebaut, mit Spätlesen vergleichbar, was ihnen 12 % bis 13 % vol. Alkohol beschert. Sie erfahren eine längere Maischestandzeit und eine längere Reifung auf der Feinhefe. Unter diesen Weinen befindet sich ein Wein mit der Lagenbezeichnung „Hasennest“, ein Müller-Thurgau aus dem Taubertal.
Christian Stahl bezeichnet seine besten Tropfen konsequenter weise als "Best of". Diese besonders gehaltvollen, komplexen Weine stammen von Rebstöcken die meist älter sind als das Weingut selbst. Ihre Machart ist mit einer Auslese vergleichbar, mit strenger Selektion und geringen Erträgen zwischen 25 und 40 Hektoliter/Hektar.
Christian Stahl lässt die weißen in Edelstahl gären und reifen. Das macht diese Tropfen elegant und leichtfüßig. Im langen Nachhall am Gaumen zeigt sich, dass sie verdienterweise "Best of" auf dem Etikett stehen haben. Für die Roten kommen in Barriques aus Allier Eiche zum Einsatz. Weinfreunde schätzen die elegante Note, die diese besonders feinporige Eiche den Weinen verleiht. Einige "Best of" kommen aus besonderen Lagen: Sonnenstuhl und Marsberg aus Randersacker. Der Cyriakusberg liegt in Sulzfeld.
Das beim Schaumwein Christian Stahl nach der Champagne geschaut hat, spürt man beim "Best off Pinot brut nature" sofort. Sein feines Mousseux spiegelt die 15 Monate Standzeit auf der Hefe wieder. Am Gaumen stellt sich ein Glücksgefühl ein, mit erfrischenden vielfältigen Aromen. Wetten das Alfred Krupp seine Jubiläen damit gefeiert hätte, wäre er zu seinen Lebzeiten schon verfügbar gewesen…
Chritian Stahls wichtigsten Auszeichnungen:
„Jungwinzer des Jahres 2008“ (Stuart Pigott)
„Newcomer des Jahres 2012“ (Falstaff Deutschland)
„Innovation des Jahres 2014“ (FAZ)
„Top-20-Lieblingsweine des Jahres 2016“ (Gourmet-Welten)
Platz 1 für Silvaner beim „Lagen-Cup der Gourmetwelten“ (2018)
„Winzer des Jahres 2018“ (FAZ)
September 2018: Fünfzehn der eingereichten STAHL-Weine wurden mit Punktzahlen zwischen 90 und 96von hundert möglichen Punkten durch James Suckling bewertet.
Seit 2007 wurde Christian Stahl mehrfach als Sieger bei internationalen Müller-Thurgau Vergleichen ausgezeichnet.
Wein Guides wie Gault Millau, Eichelmann, Falstaff oder Wein Plus beurteilen das Portfolio des Winzerhofs bisher mit 3 Trauben, Sternen oder vergleichbaren Bewertungen.
Manchmal muss es eben alkoholfrei sein!
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2023 Nachschlag Alkoholfrei "No Bubbles-No Alcohol-No Troubles"
Die alkoholfreie Alternative ist perfekt für alle, die auf Genuss nicht verzichten wollen, wenn es mal ohne Umdrehungen sein muss. Mit der spritzigen Frische und seinen ausgewogenen Aromen bietet sich eine hervorragende Wahl für alle, die gerne „Nachschlag“ verlangen – ganz ohne Reue.Ideal für gesellige Momente, entspannte Abende oder als Begleiter zu leichten Speisen. Erleben Sie den vollen Genuss, der ganz ohne Promille auskommt und dennoch mit einem erfrischenden Geschmack überzeugt!
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2023 Zero Hero Sauvignon Blanc alkoholfrei
Durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben und den Einsatz innovativer Techniken ist es dem Weingut Oliver Zeter gelungen, das unverwechselbare Aroma und die charakteristischen Eigenschaften des Sauvignon Blanc meisterhaft einzufangen – und das ganz ohne Alkohol!Der Zero Hero besticht durch ein erfrischendes Bukett von grünem Apfel, gelber Stachelbeere und einem Hauch von zartem Grüntee mit weißen Blüten. Seine ausgewogene Säurestruktur verleiht ihm eine angenehme Frische, die ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht. Mit dem "Zero Hero" hat Oliver Zeter einen alkoholfreien Wein geschaffen, der durch seine Eleganz und Finesse überzeugt und zu jeder Zeit genossen werden kann.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alcohol-free Blanc de Blancs Chardonnay
Die alkoholfreie prickelnde Alternative für den Sektliebhaber. Erfrischung und Genuss pur! Aus der Rebsorte Chardonnay, präsentiert sich spritzig, frisch mit dezentem Duft, würzig und harmonisch. Mit ca. 20,1 Kcal pro Glas (100ml) enthält Carl Jung Blanc de Blancs viel weniger Kalorien als ein normaler Sekt und mit weniger als 0,5 % Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Sekt genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Alcohol-free Cuvée White
Für Neulinge auf dem Gebiet alkoholfreier Weine, ist unser Carl Jung Cuvée Weiss der ideale Einstiegswein. Harmonische Säure, dabei fruchtig und umgänglich.
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Alcohol-free Rosé
Gerade im Frühling gibt es nichts Schöneres, als den Tag mit einem Glas Rosé ausklingen zu lassen. Carl Jung´s Rosé zeigt ein dezentes pink, am Gaumen leicht perlend mit feiner Frucht und animierender Frische. Mit ca. 19,4 kcal pro Glas enthält der Rosé viel weniger Kalorien als ein normaler Rosé und mit weniger als 0,5% Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Wein genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen. Er passt gut zu Fischgerichten oder leichten Salaten.
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CRODINO Aperitivo alkoholfrei
Hergestellt aus über 30 Kräutern und Fruchtextrakten, ist der Crodino nicht nur in Italien fester Bestandteil der Genusskultur.Sowohl optisch, als auch geschmacklich eine stilvolle Alternative zu anderen Aperitifs. Serviervorschlag: Die späten Nachmittags- und die frühen Abendstunden sind genau die richtige Zeit, einen Crodino auf Eis mit einer saftigen Scheibe Orange zu genießen. Zutaten: Wasser, Zucker, Extrakt aus Kräutern und Aromen, Kohlendioxyd, Säurungsmittel Citronensäure, Salz, Farbstoffe E150b und E110.Nährwertangaben pro 100g:Energie: 255 kjEnergie: 61 kcalFett:0,0 ggesättigte Fettsäuren: 0,0 gKohlenhydrate: 15,0 gdavon Zucker: 15,0 gEiweiß: 0,0 gSalz: 0,01 g
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Drink 'n' Ride Traubensecco alkoholfrei
Das prickelnde Trinkvergnügen ganz ohne Promille!Traubensaft versetzt mit Kohlensäure - spritzig & aromatisch - Sie werden den Alkohol nicht vermissen!Weingut Uli Metzger wird empfohlen vom Gault&Millau Deutschland 2023Vinum Weinguide 2023: 4 SterneNährwertdeklaration je 100ml: Energie 229 KJ / 55 kcalAlkohol: > 0,3 % vol.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Fritz Müller Alkoholfrei Müller Thurgau
Was soll man dazu sagen? Eine geniale Erweiterung der Fritz Familie: erfrischend und prickelnd, dabei ganz ohne Umdrehungen bietet der alkoholfreie Fritz Müller verspielt- leichten und fruchtigen Genuss. Aus den selben Trauben gekeltert wie unser Fritz Müller Perlwein verlockt er zum ein oder anderen Gläschen mehr und das ganz ohne Reue am nächsten Tag. Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum mixen alkoholfreier Cocktails schmeckt er bei 8°C am besten. Serviervorschlag: Wunderbar pur, auf Eis oder auch zum mixen alkoholfreier Cocktails.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
Merlot alkoholfrei
Seine rubinrote Farbe, sein fruchtiges Aroma, das an Brombeere erinnert, eine feine Tannin-Struktur und das typische Merlot-Bouquet lassen das Herz eines jeden Merlot Liebhabers höher schlagen. Und das bei weniger als 0,5 % vol. Alkoholgehalt.
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Oxymiel Beerenfrucht Organic Essence 250ml
Tauchen Sie ein in die köstliche Welt der Oxymiel Beerenfrucht Organic Essence. Diese sorgfältig zusammengestellte Essenz vereint eine Fülle natürlicher Zutaten, die ein harmonisches und geschmacklich vielfältiges Erlebnis bieten. Ausgewählte Beeren sorgen für eine fruchtig-süße Geschmacksvielfalt. Die Hibiskusblüte fügt der Beerenmischung eine leichte Säure hinzu, die den Geschmack belebt und eine erfrischende Note setzt. Olivenblätter verleihen der Essenz eine subtile, leichte Bitterkeit, die für eine angenehme und ausgewogene Komplexität sorgt. Die fruchtige Süße der Orangenschalen rundet den Gesamtgeschmack ab und bringt eine zusätzliche spritzige Frische ein.Die Oxymiel Beerenfrucht Organic Essence ist mehr als nur ein Getränk zum Mixen. Ideal für jede Jahreszeit und perfekt für jeden Anlass. Erleben Sie die Vielfalt der Natur in jeder Flasche und lassen Sie sich von der Oxymiel Beerenfrucht Organic Essence verzaubern!Oxymiel organic essence auf einen Blick:Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Hochwertige Zutaten: Der hohe Anteil an Olivenblättern sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile.Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und verbindet deutsche und mallorquinische Einflüsse.Höchste Reinheit und Qualität, vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen. Servierempfehlung: Genießen Sie OXYMIEL als erfrischenden Aperitif, indem Sie es mit Soda oder Mineralwasser mischen. Das harmonische Zusammenspiel von süß-sauren Aromen und den verschiedenen Kräutern sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Oxymiel Holunderblüte Organic Essence 250ml
Erleben Sie die erfrischende Magie des Sommers mit Oxymiel Holdunerblüte Organic Essence. Diese exquisite Essenz vereint die besten natürlichen Zutaten zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.Die blumigen Noten der Holunderblüte sorgen für ein leichtes, sommerliches Aroma. Die süßlich-minzigen Nuancen der Zitronenmelisse fügen der Essenz eine erfrischende Tiefe hinzu, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. Olivenblätter verleihen zusätzlich eine subtile, leichte Bitterkeit, die die Komplexität des Geschmacks erhöht und für eine harmonische Balance sorgt. Die fruchtige Süße und Zitrusnote der Orangen- und Zitronenschalen bringen eine spritzige Frische ein, die den Gesamtgeschmack perfekt abrundet.Ideal für den Sommer, perfekt für jede Gelegenheit. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich verzaubern!Oxymiel organic essence auf einen Blick:Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Hochwertige Zutaten: Der hohe Anteil an Olivenblättern sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile.Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und verbindet deutsche und mallorquinische Einflüsse.Höchste Reinheit und Qualität, vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen.Servierempfehlung: Genießen Sie OXYMIEL als erfrischenden Aperitif, indem Sie es mit Soda oder Mineralwasser mischen. Das harmonische Zusammenspiel von süß-sauren Aromen und den verschiedenen Kräutern sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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Oxymiel Oregano Organic Essence 100ml
Das einzigartige alkoholfreie Kräuterelixier!OXYMIEL Organic Essence ist ein luxuriöses, handgefertigtes Elixier, das aus den Olivenblättern der wunderschönen Insel Mallorca entsteht. Vereint naturtrüben Apfelessig, goldenen Blütenhonig und eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Bio-Kräutern, die vier Wochen lang in der Essenz ziehen, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe freizusetzen und einen unverwechselbar reichen Geschmack zu entwickeln. Mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, garantiert OXYMIEL höchste Reinheit und Qualität – vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen.Oxymiel organic essence auf einen Blick: Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Hochwertige Zutaten: Der hohe Anteil an Olivenblättern sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile.Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und verbindet deutsche und mallorquinische Einflüsse.Oxymiel Oregano ist die mildere Variante mit einem höheren Anteil an Honig, die den Geschmack auf sanfte Weise abrundet.Servierempfehlung: Genießen Sie OXYMIEL als erfrischenden Aperitif, indem Sie es mit Soda oder Mineralwasser mischen. Das harmonische Zusammenspiel von süß-sauren Aromen und den verschiedenen Kräutern sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis:Olivenblätter: Verleihen eine subtile Bitterkeit.Salbei: Sorgt für eine angenehme Kräuternote.Orangenschalen: Bringen eine fruchtige Süße und eine frische Zitrusnote ein.Apfelessig: Fügt eine leichte Säure hinzu, die den Geschmack ausbalanciert und dem Getränk Tiefe verleiht.Honig: Rundet das Ganze ab und sorgt für eine harmonische Süße.Insgesamt bietet OXYMIEL ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer faszinierenden Kombination aus würzigen, bitteren, fruchtigen und süßen Noten. Genießen Sie den puren Geschmack der Natur und fördern Sie Ihr Wohlbefinden mit jedem Schluck!Rezeptidee: OXYfresh-Erfrischungsgetränk10 ml OXYMIEL Organic Essence250 ml MineralwasserEin Kräuterzweig (Thymian, Salbei, Oregano)Eine Zitrusfrucht (Orange oder Zitrone)
*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Oxymiel Oregano Organic Essence 250ml
Das einzigartige alkoholfreie Kräuterelixier! OXYMIEL Organic Essence ist ein luxuriöses, handgefertigtes Elixier, das aus den Olivenblättern der wunderschönen Insel Mallorca entsteht. Vereint naturtrüben Apfelessig, goldenen Blütenhonig und eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Bio-Kräutern, die vier Wochen lang in der Essenz ziehen, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe freizusetzen und einen unverwechselbar reichen Geschmack zu entwickeln. Mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, garantiert OXYMIEL höchste Reinheit und Qualität – vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen.Oxymiel organic essence auf einen Blick: Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Hochwertige Zutaten: Der hohe Anteil an Olivenblättern sorgt nicht nur für einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile.Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und verbindet deutsche und mallorquinische Einflüsse.Oxymiel Oregano ist die mildere Variante mit einem höheren Anteil an Honig, die den Geschmack auf sanfte Weise abrundet.Servierempfehlung: Genießen Sie OXYMIEL als erfrischenden Aperitif, indem Sie es mit Soda oder Mineralwasser mischen. Das harmonische Zusammenspiel von süß-sauren Aromen und den verschiedenen Kräutern sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis:Olivenblätter: Verleihen eine subtile Bitterkeit.Salbei: Sorgt für eine angenehme Kräuternote.Orangenschalen: Bringen eine fruchtige Süße und eine frische Zitrusnote ein.Apfelessig: Fügt eine leichte Säure hinzu, die den Geschmack ausbalanciert und dem Getränk Tiefe verleiht.Honig: Rundet das Ganze ab und sorgt für eine harmonische Süße.Insgesamt bietet OXYMIEL ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer faszinierenden Kombination aus würzigen, bitteren, fruchtigen und süßen Noten. Genießen Sie den puren Geschmack der Natur und fördern Sie Ihr Wohlbefinden mit jedem Schluck!Rezeptidee: OXYfresh-Erfrischungsgetränk10 ml OXYMIEL Organic Essence250 ml MineralwasserEin Kräuterzweig (Thymian, Salbei, Oregano)Eine Zitrusfrucht (Orange oder Zitrone)
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Oxymiel Thymian Organic Essence 100ml
Entdecken Sie OXYMIEL organic essence, das einzigartige alkoholfreie Stärkungselixier. Diese luxuriöse Essenz kombiniert naturtrüben Apfelessig, goldenen Blütenhonig und sorgfältig ausgewählte Bio-Kräuter. Die Kräuter ziehen vier Wochen lang in der Essenz, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe freizusetzen und einen unverwechselbar reichen Geschmack zu entwickeln. Anschließend wird die Essenz mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, wobei ausschließlich naturbelassene Zutaten verwendet werden. OXYMIEL steht für höchste Reinheit und Qualität, vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen. OXYMIEL organic essence auf einen Blick:Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Der hohe Anteil an Olivenblättern verleiht nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile. Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und vereint deutsche und mallorquinische Einflüsse.Servierempfehlung: Genießen Sie OXYMIEL als Aperitif, indem Sie es mit Soda oder Mineralwasser mischen, um einen erfrischenden Cocktail zu kreieren. Das Zusammenspiel von süß-sauren Aromen und den verschiedenen Kräutern sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis:Olivenblätter: Fügen eine subtile Bitterkeit hinzu. Salbei: Sorgt für eine angenehme Kräuternote. Orangenschalen: Bringen eine fruchtige Süße und eine frische Zitrusnote ein. Apfelessig: Fügt eine leichte Säure hinzu, die den Geschmack ausbalanciert und dem Getränk Tiefe verleiht. Honig: Rundet das Ganze ab und sorgt für eine harmonische Süße.Insgesamt bietet OXYMIEL ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer interessanten Kombination aus würzigen, bitteren, fruchtigen und süßen Noten. Genießen Sie den puren Geschmack der Natur und fördern Sie Ihr Wohlbefinden mit jedem Schluck!Rezeptidee: OXYsprizz -Aperitif20ml OXYMIEL organic essence200 ml SodaEiswürfelKräuter Zweig (Thymian, Salbei, Oregano)Zitrusfrucht (Orange, Zitrone)
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Oxymiel Thymian Organic Essence 250ml
Entdecken Sie OXYMIEL organic essence, das einzigartige alkoholfreie Stärkungselixier. Diese luxuriöse Essenz kombiniert naturtrüben Apfelessig, goldenen Blütenhonig und sorgfältig ausgewählte Bio-Kräuter. Die Kräuter ziehen vier Wochen lang in der Essenz, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe freizusetzen und einen unverwechselbar reichen Geschmack zu entwickeln. Anschließend wird die Essenz mit größter Sorgfalt von Hand abgefüllt, wobei ausschließlich naturbelassene Zutaten verwendet werden. OXYMIEL steht für höchste Reinheit und Qualität, vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen. OXYMIEL organic essence auf einen Blick: Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Der hohe Anteil an Olivenblättern verleiht nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile. Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und vereint deutsche und mallorquinische Einflüsse.Servierempfehlung: Genießen Sie OXYMIEL als Aperitif, indem Sie es mit Soda oder Mineralwasser mischen, um einen erfrischenden Cocktail zu kreieren. Das Zusammenspiel von süß-sauren Aromen und den verschiedenen Kräutern sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis:Olivenblätter: Fügen eine subtile Bitterkeit hinzu. Salbei: Sorgt für eine angenehme Kräuternote. Orangenschalen: Bringen eine fruchtige Süße und eine frische Zitrusnote ein. Apfelessig: Fügt eine leichte Säure hinzu, die den Geschmack ausbalanciert und dem Getränk Tiefe verleiht. Honig: Rundet das Ganze ab und sorgt für eine harmonische Süße.Insgesamt bietet OXYMIEL ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer interessanten Kombination aus würzigen, bitteren, fruchtigen und süßen Noten. Genießen Sie den puren Geschmack der Natur und fördern Sie Ihr Wohlbefinden mit jedem Schluck!Rezeptidee: OXYsprizz -Aperitif 20ml OXYMIEL organic essence200 ml SodaEiswürfelKräuter Zweig (Thymian, Salbei, Oregano)Zitrusfrucht (Orange, Zitrone)
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Oxymiel Waldzauber Organic Essence 250ml
Unvergleichliche Frische und Tiefe des Waldes mit Oxymiel Waldzauber Organic Essence. Kiefernsprossen und Fichtennadeln verleihen eine leicht harzig-erdige Note, die die Natur in ihrer reinsten Form widerspiegelt. Der Lorbeer verstärkt diese holzige Note und bringt die Essenz des Waldes direkt zu Ihnen nach Hause. Olivenblätter sorgen für eine subtile, leichte Bitterkeit, die die Komplexität des Geschmacks harmonisch ergänzt. Wacholderbeeren zaubern einen leicht pfeffrig-herben Genuss, der dem Getränk eine aufregende und unerwartete Tiefe verleiht.Eine Hommage an die unberührte Natur des Waldes. Perfekt für alle, die die Ruhe und Kraft des Waldes in flüssiger Form genießen möchten. Servierempfehlung als Waldzauber Spritz: Mischen Sie 20 ml Oxymiel Waldzauber mit 200 ml spritzigem Mineralwasser oder Sodawasser. Fügen Sie eine Zitronenscheibe und einen Rosmarinzweig hinzu, um das Aroma zu verstärken und eine erfrischende Note zu ergänzen.OXYMIEL organic essence auf einen Blick: Alkoholfrei und gut verträglich: Ideal zur Unterstützung einer basischen Ernährung und zur Förderung eines gesunden Lebensstils.Der hohe Anteil an Olivenblättern verleiht nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern bietet auch wertvolle gesundheitliche Vorteile.Respekt vor der Natur: OXYMIEL steht für ganzheitliches Wohlbefinden und vereint deutsche und mallorquinische Einflüsse.Höchste Reinheit und Qualität, vollkommen frei von künstlichen Zusatzstoffen.
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Peach De-alcoholised
Die alkoholfreie prickelnde Alternative für den Sektliebhaber - mit natürlichem Pfirsicharoma. Erfrischung und Genuss pur.Mit ca. 30,3 Kcal pro Glas (100ml) enthält Carl Jung Peach viel weniger Kalorien als ein normaler Sekt und mit weniger als 0,5 % Volumen Alkohol ist er optimal für alle, die gerne ein Glas Sekt genießen möchten aber auf Alkohol verzichten müssen oder wollen.
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Perlini - Traubensecco Alkoholfrei
Dank sonnengereifter Trauben ein saftiges Genusserlebnis, ganz ohne Promille...! Die zugesetzte Kohlensäure steuert die nötige Frische bei.Nährwertangaben pro 100 ml: Energie: 273kJ / 64kcalFett: < 5gdavon gesättigte Fettsäuren: < 0,1gKohlenhydrate: 15,06gdavon Zucker: 15,1gEiweiß: < 0,5gSalz: < 0,01genthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
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The Duke Munich Gin Entgeistert alkoholfrei
Manchmal muss es eben alkoholfrei sein... Mit „Entgeistert“ bieten wir eine alkoholfreie Alternative zu Gin, alkoholfreien Longdrinks und Cocktails. Gleich dem großen Bruder „THE DUKE“ aus München, wird auch die alkoholfreie Variante in Handarbeit aus erlesenen Kräutern und Gewürzen hergestellt. Feine Destillate und Extrakte verleihen ihm seine natürliche Färbung und sorgen für einen besonders vollmundigen Geschmack. Charakteristische fruchtig-herbe Wacholder Nuancen werden angenehm ergänzt von Nelken, frischem Rosmarin und Muskat. Spätabends im Herbst 2007 fanden sich zwei junge Herren zusammen um sich zum Abschluss des Tagwerks einen gepflegten Gin & Tonic zu genehmigen. Guten Tropfen stets zugeneigt ergab ein Glas das andere und in gleichem Maße wagemutiger entwickelten sich die Ideen…Und damit nahm die THE DUKE Destillerie ihren Anfang. Leidenschaft und Hingabe waren der Grundstoff, welcher die beiden Gründer Max & Daniel zum geliebten Wacholder-Destillat heranführte. Waren sie anfangs noch allein als fleißige Abnehmer anzutreffen, ließ ein ahnungsvolles Kribbeln in den Fingern nicht lange auf sich warten. Denn bei ihrer eifrigen Suche nach dem Gin des Lebens wollte sich keine rechte Befriedigung einstellen. Und hätte sie nicht an jenem Abends die Eingebung ereilt, – dank hochgeistiger GINspiration – sie würden wohl heute noch rastlos landauf und landab nach dem gesegneten Trunk suchen.Nährwertangaben pro 100 ml:Energie: 44,55 kJ / 10,64 kcalFett: 0 gdavon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 2,43 gdavon Zucker: 2 gEiweiß: 0 gSalz: 0 gZutaten: Wasser, Kräuter- und Gewürz-Destillate und Extrakte*, Honig*, Säuerungsmittel: Zitronensäure. (*aus biologischer Landwirtschaft.) Pasteurisiert.
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The Herby De-Alcoholized
Alkoholfreier Wein und Kräuter, geht das? Carl Jung zeigt, dass es funktioniert! Fein perlender, alkoholfreier Weißwein trifft auf frische Kräuterextrakte aus Oregano, Thymian und etwas Ingwer. Ein leichtes Genusserlebnis, das immer wieder zum Nachschenken einlädt – eine erfrischende Kombination, die überzeugt.
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Winzerhof Christian Stahl
2016 Chardonnay Grande Reserve EDELSTAHL
Beste Lagen, Trauben und Fässer vereint in nur einer Hand voll Flaschen! Das Chardonnay Flagschiff von Christian Stahl, nach burgundischem Vorbild, handwerklich vinifiziert! Grande Reserve resultiert aus der besten Chardonnay-Partie vom Sonnenstuhl (ist eine Steillage in Randersacker, wo Christian eine besonders exponierte, größere Parzelle besitzt) und reift noch länger im Faß. Sortentypisch, präzise, fein-aromatisch und druckvoll, entspricht auch dieser Proband allen Erwartungen, die man an einen Stahl-Wein haben darf.Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Schafs- und Ziegenkäse, mildes Thaicurry mit Zitronengras, Koriander und Limette. Auch zu Gerichten mit hellem Fleisch oder Geflügel mit oder ohne Saucen.
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2016 EdelStahl Silvaner "Best of"
Christian's beste Maintäler Silvaner Lagen sind im letzten Lesedurchgang von Edelstahl - Silvaner Best of zu sehen. Am Gaumen mit einer moderaten Säure, die jedoch erfrischend ist. Aromen von hellen Sommerfrüchten kombiniert mit mineralischen Nuancen. Komplex, saftig und gut sortiert, aber dennoch immer „beflügelnd“.Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Pilzvariationen, einem Champignonschnitzel oder Kalbsbries, Fisch und Meeresfrüchten.
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
2017 Sauvignon Blanc Reserve Fass 500 Magnum
Die Reben für diesen besonderen Wein aus knappem Stockertrag gedeihen im Muschelkalk des Eibelstädter Kapellenbergs am Main. Auch 2017 konnten die Trauben im optimalen Zustand gelesen werden. Bereits am 3. Tag auf der Maische setzte die spontane Gärung ein, die weitere Fermentation und Reifung erfolgte über 15 Monate in 500-Liter-Tonne aus Allier, danach wurde der Wein unfiltriert abgefüllt. Nun präsentiert er sich als großer Wurf: mit duftigem Bukett, kräftig und komplex am Gaumen. Geschmeidig und mit harmonischer Säure, angenehm salzig. Im Geschmacksbild helle Sommerfrüchte mit zarten Nuancen von Holler, Cassis, Stachelbeere. Hohe Gaumenfrequenz auch im langen Abgang. Ein Wein für die lange Strecke und zudem ein vielseitiger Speisenbegleiter. Kurz: Sauvignon Blanc as ist best!Servierempfehlung: Charmanter Begleiter zur Thai- und Vietnamesischen Küche
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2019 EdelStahl Silvaner "Best of"
Im Edelstahl - Silvaner Best of sind die besten Silvanerlagen von Christian Stahl vereint. Am Gaumen moderat säurehaltig, aber erfrischend. Betörende Nase aus hellen Sommerfrüchten und mineralischen Nuancen. Komplex, saftig und gut strukturiert ohne übermäßig schwer zu wirken.
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2021 Chardonnay Sonnenstuhl
SONNENSTUHL – Christian´s Premium Segment! Der Sonnenstuhl in Randersacker ist eine Steillage, in der Christian Stahl eine besonders wertvolle Parzelle bewirtschaftet. Diese Gewächse entstehen durch spontane Gärung, ganz ohne Zugabe von Reinzuchthefen. Sie reifen in edlen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Alters – sei es in 300- oder 500-Liter-Tonneaus aus Allier oder Ybbs, die nur schwach getoastet sind. Auf der Vollhefe reifen sie bis zur unfiltrierten Abfüllung, die etwa ein Jahr später erfolgt.
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2021 Sauvignon Blanc FELSWAND
Christian´s Premium Segment. Diese Gewächse gären alle spontan, das heißt ohne Zusatz von Reinzuchthefen in hochwertigen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Alters (300- oder 500-Liter-Tonneaus aus Allier oder Ybbs, schwach getoastet) und reifen auf der Vollhefe bis zur unfiltrierten Abfüllung, die etwa ein Jahr später erfolgt. "Felswand" bezieht sich auf den von Felsen markierten Steilhang in Eibelstadt am Main. Was man hier schuf ist ein Sauvignon in seiner puren Eleganz. Kraftvoll, geschmeidig mit zartem Holz, angenehm salzig mit feiner Textur.
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2021 Scheurebe Cyriakusberg
Cyriakusberg, ein relativ großer Weinberg in Sulzfeld am Main, wo Christian eine der besten Parzellen (Alter der Reben: 40 Jahre) langfristig bewirtschaftet. Die Scheurebe begeistert durch das duftige Bukett, erfrischende, moderate Säure am Gaumen und ihre ausgeprägte Mineralität. Cremiger Ansatz. Der komplexe Geschmack erinnert an helle Sommerfrüchte mit sanften Akzenten von Grapefruit. Saftig und kraftvoll, dennoch beschwingt und elegant. Hohe Gaumenfrequenz mit langem Nachhall.Serviervorschlag: Passt hervorragend zu edlen Fluss- und Meeresfischen, zu Krustentieren, zu Gerichten mit hellem Fleisch oder Geflügel mit oder ohne Saucen. Ausgezeichnet auch zur asiatisch inspirierten Küche.
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2022 Marsberg Scheurebe
Aus kleinen Parzellen mit idealen klimatischen Voraussetzungen und besonderen Böden aus der legendären Steilhang Lage am Main stammend. Ausgebaut mit straffer Reduktion auf aromatische Intensität, naturbelassen und mit fein abgestimmtem Holzeinsatz. Duftiges Bukett, erfrischende, moderate Säure am Gaumen mit cremigem Ansatz. Geprägt von Mineralität, perfekter Reife und großem Lagerungspotenzial. Wie gemacht für die Genussmomente, an die man sich lange erinnert. Zu edlen Fluss- und Meeresfischen, zu Krustentieren, zu Gerichten mit hellem Fleisch oder Geflügel mit oder ohne Saucen. Ausgezeichnet auch zur asiatisch inspirierten Küche.James Suckling: 94 Punkte (Jahrgang 2020)
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2022 Merlot - Cabernet Franc KALKSTEIGE
Christian kann auch Rot! Und das zeigt er uns mit seinem Super-Premium-Segment Kalksteige. Aus den heißen Lagen der kalkreichen Erlacher Steige, vor den Toren Sommerhausens geerntet. Diese Gewächse gären alle spontan, das heißt ohne Zusatz von Reinzuchthefen in hochwertigen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Alters (300- oder 500-Liter-Tonneaus aus Allier oder Ybbs, schwach getoastet) und reifen auf der Vollhefe bis zur unfiltrierten Abfüllung, die etwa ein Jahr später erfolgt. Speiseempfehlung: Ochsenbrust, Nieren, Taginen
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2022 Sauvignon Blanc Best of
Die Trauben für die Best of Linie stammen aus den ältesten, besten Anlagen des Weinguts und werden (wie die Gewächse der Superpremium-Linie) mit dem letzten Lesegang geerntet. Je nach Jahrgang, vertraut Christian Stahl hier mitunter auf Spontangärung und/oder auf eine unfiltrierte Abfüllung. Qualitativ reichen diese Weine in den Bereich "Große Gewächse". Zeigt sich überaus aromatisch im Duft und Geschmack mit Nuancen von Holler, Grapefruit und Stachelbeere. Begleitet von strahlender Mineralität und Säure, dabei komplex und saftig, ohne schwer zu sein. Anhaltend im Abgang.Serviervorschlag: Meeresfrüchten, auch Austern, Schaf- und Ziegenkäse, Antipasti, Mildes Thaicurry mit Zitronengras, Koriander und Limette. Bewertungen | Jahrgang 2022:James Suckling: 94 Punkte "A very striking sauvignon blanc that’s quite ripe, yet it has a mineral brightness that makes it smell and taste lighter than it really is. Uplifting, yet it also has an impressive density. Everything fits beautifully, the lively acidity wrapped in exotic succulence at the long finish. Drink or hold."
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2022 Silvaner SONNENSTUHL
Christian´s Premium Segment! Diese Gewächse gären alle spontan, das heißt ohne Zusatz von Reinzuchthefen in hochwertigen Eichenfässern unterschiedlicher Größe und Alters (300- oder 500-Liter-Tonneaus aus Allier oder Ybbs, schwach getoastet) und reifen auf der Vollhefe bis zur unfiltrierten Abfüllung, die etwa ein Jahr später erfolgt. Sonnenstuhl ist eine Steillage in Randersacker, wo Christian Stahl eine besonders exponierte, größere Parzelle besitzt. Nur nebenbei: Die meisten und besten Weine des Winzerhofs kommen von Steilhängen des Maintals.
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2023 Müller Thurgau Hasennest
So gut kann Müller-Thurgau schmecken, wenn er, wie hier, ein griffiges Profil aufweist und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten, Pfeffer und Minze wuchert. Seine Mineralität verdankt er dem Alter der Reben (über 30 Jahre) und dem Muschelkalk im Tauberzeller „Hasennest“. Hier, im romantischen Taubertal, sind die Sommernächte kühler als am Main. Deshalb schmeckt dieser vielfach ausgezeichnete Wein zwar kräftig, aber nie fett, sondern elegant. Die harmonische Säure rundet das Geschmacksbild in perfekter Weise ab.Serviervorschlag: Perfekt zu Fisch, vegetarischen Gerichten wie gefüllte Champignons, Vorspeisen, kalten Platten und hellem Fleisch – insgesamt ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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2023 Nachschlag Alkoholfrei "No Bubbles-No Alcohol-No Troubles"
Die alkoholfreie Alternative ist perfekt für alle, die auf Genuss nicht verzichten wollen, wenn es mal ohne Umdrehungen sein muss. Mit der spritzigen Frische und seinen ausgewogenen Aromen bietet sich eine hervorragende Wahl für alle, die gerne „Nachschlag“ verlangen – ganz ohne Reue.Ideal für gesellige Momente, entspannte Abende oder als Begleiter zu leichten Speisen. Erleben Sie den vollen Genuss, der ganz ohne Promille auskommt und dennoch mit einem erfrischenden Geschmack überzeugt!
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2023 Nachschlag Drink Pink
Darauf haben Christians Fans gewartet! Die so beliebte und "federleichte" Cuvée Nachschlag ist ab sofort auch als Rosé "DRINK PINK" erhältlich. Taufrischer Frühlingswein, duftig in der Nase, angenehm trocken und weich, cremige Note, elegant, Nuancen von hellen Beeren. Geschmack mit erfrischender, moderater Säure und mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten. Leicht und beschwingt, dennoch druckvoll am Gaumen und mit guter Länge.Serviervorschlag: Vielseitig als Essensbegleiter, wunderbar als Appetizer zum Menü
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2023 Nachschlag Red Red
Christians´s beliebte Weisswein Cuvée "Nachschlag" bekam dieses Jahr weiteren Familienzuwachs. Mit RED RED freuen wir uns über das rote Pendant für alle Nachschlag Fans. Selbst Christian sagt, ihm sei mit dieser Abfüllung wohl der beste Rotwein seit langem gelungen... in dieser Preisklasse unschlagbar! Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und fränkischen Klassikern zeigt ein tief dunkles rot, rote Beerenaromen, würzige Nuancen und einen vollmundig feurigen Körper. Ganz in unserem Sinne... Serviervorschlag: Zur leichten, mediterranen Küche (ja, auch im Winter!), Pizza und Pasta und Kartoffelgratin.
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2023 Sauvignon Blanc
Viel Handarbeit ist hier im Spiel. Die Trauben reifen im Steilhang auf Muschelkalkböden bei Randersacker und wurden frühstmöglich geerntet. Wie der Wein schmeckt? Durchaus sortentypisch und aromatisch, aber nicht vorlaut. Klare Struktur, schönes Fruchtbild mit Nuancen von Holler und Stachelbeere. Strahlende Mineralität und harmonische Säure. Kurz: ein Wein, der die Hand immer wieder zum Glas führt. Zwingt einen nicht in die Knie, schmeckt aber einfach gut – und er ist ein vielseitiger Speisenbegleiter z.B. zu Zander, Tandoori Chicken und gegrillter Makrele.
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2023 Sauvignon Blanc Best of
Die Sauvignon Blanc Trauben für Christians Best of Linie stammen aus den ältesten und besten Anlagen des Weinguts und werden mit dem letzten Lesegang geerntet, ähnlich wie die Weine der Superpremium-Linie. Je nach Jahrgang setzt Christian Stahl hier auf Spontangärung und eine unfiltrierte Abfüllung. Sie zeigen sich im Duft und Geschmack äußerst aromatisch mit Nuancen von Holunder, Grapefruit und Stachelbeere. Begleitet von strahlender Mineralität und Säure, sind sie komplex und saftig, ohne dabei schwer zu wirken.Serviervorschlag: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, Schaf- und Ziegenkäse, Antipasti sowie mildem Thaicurry mit Zitronengras, Koriander und Limette.
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2023 Scheurebe
Wenn ein Wein Suchtpotential hat, dann Christian Stahls Scheurebe. Alles was wir uns wünschen ist, dass ihm niemals das Zeug zu diesem Stoff ausgehen möge. An der Nase intensiv nach grünen Früchten duftend, zeigt sich am Gaumen schmackhafte Stachelbeeren mit einer erfrischenden Säure unter die sich jetzt grüne Apfel mischen. Das langanhaltende Finale ist von großer Balance zwischen saftiger Säure und Extraktsüße getragen. Empfohlene Tagesdosis: nicht unter einem Glas!Serviervorschlag: Schmeckt zu eleganten Fischgerichten und Gerichten mit hellem Fleisch, gerne von Fenchel begleitet oder auch Sushi. Idealer Begleiter zu weißem Spargel
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2023 Silvaner
Der (ehemals Damaszener Stahl) Silvaner ist trotz dicht gewirkter Frucht von erstaunlicher Klarheit und Präzision - messerscharf wie die gleichnamigen Klingen ordnen sich die Aromen in Reih und Glied. Weich-saftige Galia-Melone, knackig-grüner Apfel, gelbfruchtiger Schmelz - immer begleitet von einer förmlich aus dem Glas springenden Frische, die an kühlende Abendbrisen nach heißen Sommertagen erinnert. Am Gaumen liegt der Damaszener satt an ohne schwerfällig zu sein - die helle Freude! Serviervorschlag: Empfiehlt sich zu Vorspeisen, Salaten, Spargel, Geflügel
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2023 Silvaner Best of
EDELSTAHL - SILVANER BEST OF - der letzte Lesedurchgang Christians bester Maintäler Silvanerlagen. Duftiges Bukett in der Nase. Am Gaumen mit erfrischender aber moderater Säure. Mineralische Nuancen, mit Aromen von hellen Sommerfrüchten. Komplex, saftig und gut strukturiert, dennoch stets beschwingt.Serviervorschlag: Servieren Sie ihn zu Pilzvariationen, einem Champignonschnitzel oder Kalbsbries, Fisch und Meeresfrüchten. Bewertungen | Jahrgang 2022:James Suckling: 94 Punkte "A complex dry silvaner with ripe pearand pineapple notes, but not a jot loud,instead very subtle and slightly smoky.Impressive concentration, structureand textural complexity on the fullbodiedpalate. Moderate acidity, butthis is married to a fascinating stonycharacter at the long, salty finish. Drink or hold."
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2023 Steinmauer Chenin Blanc
„Liquid Luxury“ - wie Christian Stahl diese Linie nennt - steht für Weine aus kleinen Parzellen mit idealen Bedingungen und besonderem Boden – streng auf die Aromaintensität reduziert, naturbelassen und mit feinem Holzeinsatz abgestimmt. Ein eleganter Chenin Blanc, geprägt durch die Kreideböden des Mains, voller Struktur, saftiger Würze, Mineralität und hervorragendem Alterungspotenzial. Ein mehr als gelungener Zuwachs in Christians Kollektion. Bewertungen | Jahrgang 2022:James Suckling: 96 Punkte "A great chenin blanc from Germany? Yes, this youthful giant has a tremendous flinty and delicately oaky complexity on the nose with notes of chamomile, lemon curd and beeswax. Stunning concentration and spot-on balance on the full-bodied, but very bright and flinty palate. Extremely long, very subtle mineral finish. Limited production. Drink or hold."
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2024 Nachschlag Bright Side of Life
Endlich wieder verfügbar: die so beliebte und mit 11.5 % Alk. federleichte Weißweincuvée aus Riesling und Scheurebe. Sie begeistert durch ihre frische Aromatik mit Nuancen von hellen Sommerfrüchten und einem Hauch von Limette. Besonders belebend: das dezente Mousseux aus der kühlen Vergärung, das im jungen Wein zunächst gebunden bleibt. STAHL-präzise Qualität mit gesundem Trinkfluß. Wie lange wird der Vorrat dieses Jahr reichen? Serviervorschlag: Zur leichten, mediterranen Küche (Ja, auch im Winter!) - und natürlich einfach so!
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Apfel "Schnaps!"
Nach altem, sorgfältig gehütetem Rezept - gebrannt von Christians Vater, Albrecht Stahl. Da gute Obstbrände auf perfektes Obst angewiesen sind, versteht es sich von selbst, dass nur heimische Früchte (zum Teil aus dem eigenen Garten) verwendet werden. Für die weiche und so beliebte schmeichlerische Note, werden alle Brände mindestens 6 Monate auf dem Dachboden gelagert.Produktbild abweichend
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Aprikose "Schnaps!"
Nach altem, sorgfältig gehütetem Rezept - gebrannt von Christians Vater, Albrecht Stahl. Da gute Obstbrände auf perfektes Obst angewiesen sind, versteht es sich von selbst, dass nur heimische Früchte (zum Teil aus dem eigenen Garten) verwendet werden. Für die weiche und so beliebte schmeichlerische Note, werden alle Brände mindestens 6 Monate auf dem Dachboden gelagert. Produktbild abweichend
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