Laurent-Perrier Heritage Brut Champagne
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Produktinformationen "Laurent-Perrier Heritage Brut Champagne"
Ein Champagner für besondere Momente – zeitlos, elegant und voller Charakter. Der erste Champagner eines Champagnerhauses, der zu 100% aus Reserveweinen besteht!
Héritage Brut ist eine Hommage an die Kunst der Assemblage – ein Champagner, der ausschließlich aus sorgfältig gereiften Reserveweinen kreiert wird. Diese meisterhafte Komposition vereint die Eleganz des Chardonnays mit der Tiefe des Pinot Noir und reflektiert das Erbe jahrzehntelanger Handwerkskunst. Das Bukett eröffnet mit frischen Zitrusnoten, weißem Pfirsich und delikaten Anklängen von kandierten Früchten. Nuancen von gerösteten Mandeln unterstreichen die außergewöhnliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich Héritage Brut lebendig und präzise – eine perfekte Balance aus Frische, Finesse und aromatischer Tiefe. Feine Noten von weißen Früchten, Zitruszesten und ein Hauch von Blütenhonig verleihen ihm eine unvergleichliche Harmonie.
Servierempfehlung: Empfiehlt sich zu Geflügel, edlen Fischgerichten, Krustentieren und aromatischen Pilzgerichten.
- Da diese Assemblage streng limitiert ist, sind hier unsere normalen Rabatte ausgesetzt.
Assemblage:
55% Chardonnay | 45% Pinot Noir
Aus 40 verschiedenen Lagen | davon 50% Grand-Cru-Lagen
Awards:
Falstaff: 95 Punkte
Robert Parker: 94 Punkte
Decanter: 93 Punkte
| Lebensmittelbezeichnung: | Schaumwein |
|---|---|
| Weinart: | Champagner |
| Geschmack: | brut |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Reifepotential: | 5-7 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Helles Fleisch, Meeresfrüchte, Solo & Aperitif |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, Frankreich |
Fährt man von Rheims 30 Minuten Richtung Süden, kommt man nach Tours-sur-Marne. Hier liegt ein champagnerfarbenes Gutshaus. Die Idee zum Schriftzug am Brunnen im Hof („Ne buvez jamais d´eau“ – „Trinken Sie niemals Wasser!) entsprang wohl einer Champagnerlaune.
Alphonse Pierlot war Küfer und Abfüller von Beruf, als er 1812 zwei Parzellen in Tours-sur-Marne kaufte. Pierlots Kellermeister Eugene Laurent übernahm das Champagnerhaus. Nach seinem Tod 1887, führte die Witwe, Emilie Perrier die Geschäfte äußerst erfolgreich weiter. Kurz vor dem Ersten Weltkrieg verkaufte sie bereits 50.000 Kisten Champagner jährlich. Ihre Tochter verkaufte das Unternehmen 1925. Bernard de Nonancourt, ein Sohn der Käuferin, übernahm Laurent-Perrier als gelernter Winzer und wirtschaftete ähnlich erfolgreich wie Emilie Perrier. Die Familie de Nonancourt hält heute die Mehrheit am Unternehmen. Über 1.200 Weinbauern stehen unter Vertrag. Der Export in mehr als 120 Länder macht Laurent Perrier zu einem Global-Champagner.
Die Familie de Nonancourt behält bis heute die Mehrheit an dem Unternehmen. Über 1.200 Weinbauern sind unter Vertrag. Und der Export in mehr als 120 Länder macht Laurent Perrier zu einem Global-Champagner.
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Inhalt: 0.75 Liter (109,19 €* / 1 Liter)
Lebensmittelangabenvorher 89,00 €*
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