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Die Herstellung von Grappa Gavi di Gavi beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Cortese di Gavi-Traube, die nur im klassifiziertem D.O.C.G.-Gebiet von Gavi im Piemont wächst und für ihre feinen Aromen geschätzt wird. Lorenzo überwacht jede Stufe des Produktionsprozesses persönlich, um höchste Qualität zu garantieren. Nur die frischesten Trauben werden für seine Grappas zugelassen, die seinen Namen tragen und die Essenz ihrer Herkunft entfalten.
Der Duft des Grappa Gavi di Gavi ist intensiv fruchtig und anhaltend, ein charakteristisches Merkmal der Cortese-Traube. Am Gaumen entfaltet sich ein würziges Aroma, das von einer leichten Bitterkeit und feinen Anklängen an Bittermandeln begleitet wird – eine Balance aus Tiefe und Feinheit, die Lorenzo Inga's Leidenschaft und jahrhundertealtes Handwerk in einem Grappa vereint.
Farbe: | Klar |
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Lebensmittelbezeichnung: | Grappa |
Land: | Italien |
Anbauregion: | Piemont |
Rebsorte: | Cortese |
Alkoholgehalt: | 40 % vol. |
Füllmenge: | 0,5 Liter |
Trinktemperatur: | 15-17 °C |
Anschrift Hersteller/Weingut: | D. I. S. srl – Distillers & Distributors, Viale Martiri della Benedicta, 51, 15069 Serravalle Scrivia AL, Italien |